John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
art
- 25 g Butir
- 2 Bajd M
- 1 pinch Melħ
- 40 g zokkor
- 30 g Lewż mitħun
- 30 g Dqiq
krema
- 250 g Ġobon Mascarpone
- 4 tbsp Espresso
- 1 pakkett Ġelatina Waħħal jew 2 folji ta 'ġelatina
- 2 tbsp zokkor
- 2 tbsp Amaretto; jekk mixtieq
- 2 tbsp Krema
tbexxex
- Kawkaw mhux ħelu
istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn minn qabel għal 200 ° C. Griż biss il-bażi tat-18 springform pan. Dewweb il-butir ġo kazzola żgħira u mbagħad ħallih jiksaħ. Ifred il-bajd, ħallat l-abjad tal-bajd bil-melħ u poġġi fil-friġġ.
- Ħabbat l-isfar tal-bajd b'tablespoon ilma sħun u z-zokkor sakemm isir ragħwa. Ħalli l-abjad tal-bajd jiżżerżaq fuqha. Ħallat id-dqiq mal-lewż, ferra' fuq il-krema u itwi b'attenzjoni. Fl-aħħar ħallat il-butir imdewweb. Poġġi l-batter fit-taġen springform u aħmi għal madwar 15-il minuta.
- Ipprepara l-espresso l-għada u ħallih jiksaħ. Ħallat il-mascarpone mal-krema u l-ġelatina. Ħawwad l-espresso u fl-aħħar żid iz-zokkor. (Inkella, tista 'tixxarrab 2 folji ta' ġelatina, agħfas, dewweb fl-espresso sħun u żid mal-mascarpone)
- Aqsam l-art salib darba. Xarrab bl-amaretto jekk mixtieq. Ifrex ftit krema tal-kafè, poġġi fuq it-tieni bażi. Issa ferrex il-kumplament tal-krema fuq u madwar il-kejk. Ifforma koppla fil-proċess. Agħfas il-krema diversi drabi f'forma ta' mewġ b'furketta u roxx bit-trab tal-kawkaw.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 294kcalKarboidrati: 20.9gProteina: 3.1gXaħam: 22g
