John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
Spice Cake Runkel Cookies Għaġina:
- 200 g Dqiq tas-segala tip 1150
- 100 g Dqiq tal-qamħ tip 550
- 1 Tsp Bikarbonat tas-soda
- 2 tbsp Għasel
- 4 tbsp Zokkor raffinat
- 2 tbsp Taħlita tal-ħwawar tal-kejk tal-għasel ara m. KB
- 1 tbsp Żerriegħa tal-ġirasol
- 1 tbsp Ġamm sempliċi
- 1 tbsp Trab tal-kawkaw kemmxejn imneħħi ż-żejt
- 1 Msp Melħ
- 0,1 l Kafè (xarba) kiesaħ
- 2 biċċa Bajd ta 'medda ħielsa
- 50 g Butir
Aġent tar-rilaxx għall-għaġna u l-irrumblar:
- 10 g Dqiq
- 2 El Żejt
istruzzjonijiet
Knead għaġina:
- Għarbel id-dqiq, it-trab tal-kawkaw, iz-zokkor, il-melħ u l-bikarbonat fi skutella, ifforma bir u żid iż-żewġ bajd friski, żid il-butir iċċarat mal-għasel, u ħallat l-ingredjenti tal-għaġina li fadal mal-kafè kiesaħ. Ifforma ballun tal-għaġina sod, skur u li jwaħħal bi ftit żejt fl-iskutella u irrombla, ħalli kollox jistrieħu 3x għal 5 minuti, aqta’ f’biċċiet u mbagħad għaġna. Naturalment, tista 'wkoll tħalli l-għaġina tixxarrab għal aktar żmien.
Irrombla l-għaġina u l-porzjon:
- Irrombla l-għaġina fuq wiċċ addattat biż-żejt u aqta’ l-biċċiet tal-għaġina fi strixxi. Issa tista’ ddawwar kull biċċa għaġina għal ftit drabi sabiex tirriżulta l-forma tal-bar jew il-forma tal-koni.
Ħin tal-ħami:
- 10 - 15-il minuta f'180 ° C, jistgħu jvarjaw ftit skond il-ħxuna ta 'l-għaġina. Roxx biz-zokkor trab wara l-ħami.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 380kcalKarboidrati: 19gProteina: 4.3gXaħam: 32.3g
