Curry Sauce / Curry Dip

by John Myers Awwissu 19, 2021, 7: 54 amaġġornata 2 ta 'Jannar, 2022, 8:22 pm

5 minn 6 voti

Ħin totali 15

Kors pranzu

Cuisine Ewropea

Inbejjed nies

Kaloriji 100 kcal

Werrej show

Ingredjenti

1 Basla l-Ħamra
0,5 Bżar jaħraq imqatta’
20 g Ġinġer frisk
5 Tadam frisk, alternattivament bott ta' tadam imqaxxar
1 tbsp curry
200 ml Cola
1 pinch Melħ
1 pinch zokkor

istruzzjonijiet

Aqta 'l-basla f'kubi żgħar. Qaxxar it-tadam u aqta’ f’biċċiet. Aqli l-basal sakemm ikun trasluċidi, żid il-ġinġer imqatta’. Ħawwad il-pepperoni u l-curry. Deglaze bil-kola u ħalliha ttektek għal 1 - 2 minuti. Issa żid it-tadam. Żid melħ u zokkor għat-togħma.
Skont kif tridha, ħalli z-zalza maqtugħa jew għamilha f’purè fin. Jekk tridha rqiqa ħafna, tista’ wkoll tagħfas iz-zalza minn ġo għarbiel
Zalza kiesħa tista 'tintuża wkoll bħala dip. (eż. lil Taccos)

Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 100kcalKarboidrati: 20gProteina: 1.6gXaħam: 1.1g

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.