in Riċetti

Tadam Mozzarella moħmi

by John Myers Awwissu 22, 2021, 3: 22 amaġġornata Jannar 11, 2022, 9: 49 am

5 minn 7 voti

Ħin totali 20

Kors pranzu

Cuisine Ewropea

Inbejjed nies

Kaloriji 452 kcal

Werrej show

Ingredjenti

4 Tadam Beefsteak
2 blalen Ġobon Mozzarella
1 mazz Basile
2 tbsp Żejt taż-żebbuġa
Bżar tal-melħ

istruzzjonijiet

Saħħan il-forn għal 200 grad. Aħsel it-tadam u aqtagħhom fi flieli bis-sikkina biex jibqgħu konnessi minn taħt, jiġifieri ma taqtgħux kollha.
Aqta’ l-mozzarella fi biċċiet u agħfas slice ta’ mozzarella b’werqa tal-ħabaq bejn il-flieli tat-tadam. Imbagħad agħfas bil-mod it-tadam sabiex ma jinfirex.
Poġġi b’attenzjoni t-tadam mimli fuq baking sheet miksija b’karta tal-ħami u drixx biż-żejt taż-żebbuġa. Ħawwru bil-melħ u l-bżar u aħmi f’forn jaħraq għal madwar 10 minuti sakemm ikun kannella dehbi.

Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 452kcalKarboidrati: 1.4gProteina: 0.8gXaħam: 50.2g

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.