Dave Parker
Sustanzi tal-pjanti li jinfluwenzaw il-bilanċ ormonali tagħna? Ħsejjes esaġerati, imma huwa veru. Il-fitoestroġeni huma l-aħjar eżempju ta 'kif id-defiċjenza tal-estroġenu tista' tiġi ttrattata wkoll mingħajr preparazzjonijiet tal-ormoni. Iżda sustanzi sekondarji tal-pjanti jistgħu jagħmlu ħafna aktar! Imma liema ikel fih fitoestroġeni? Aħna ngħidulek dak kollu li għandek bżonn tkun taf f'dan l-artikolu.
X'inhuma l-fitoestroġeni?
Il-fitoestroġeni huma sustanzi sekondarji tal-pjanti jew sustanzi naturali li jinsabu prinċipalment fis-saffi ta 'barra tal-organi tal-pjanti. Dawn is-sustanzi jinsabu f'aktar minn 300 speċi ta' pjanti. Il-fitoestroġeni huma simili għall-estroġeni fil-ġisem tal-bniedem u, kimikament, jappartjenu għall-grupp ta 'polifenoli.
Hemm klassijiet differenti ta' sustanzi fost il-fitoestroġeni. L-aktar importanti: huma isoflavones u lignans. Isoflavones jinstabu, pereżempju, fis-sojja jew fil-legumi. Lignans, min-naħa l-oħra, jinstabu prinċipalment fiż-żrieragħ b'kontenut għoli ta 'żejt, bħaż-żerriegħa tal-kittien. Kemm hemm fitoestroġeni f'impjant? Il-kontenut jiddependi ħafna fuq it-tip ta 'pjanta u kif tiġi pproċessata.
Dan huwa kif il-fitoestroġeni ġew skoperti
Fis-snin tmenin, ix-xjenzat Finlandiż Herman Adlercreutz innota li n-nisa Ġappuniżi kważi qatt ma kellhom jissieltu mas-sintomi li huma tipiċi għalina, bħal fwawar, waqt il-menopawsa. Fi kliem ieħor, il-produzzjoni tal-ormoni, li naqset bl-età, dehret li kellha inqas impatt fuq ġisimha. Ir-raġuni: hija d-dieta b'ħafna sojja fil-Ġappun. Iva, is-sojja hija waħda mill-aqwa sorsi ta 'phytoestrogens. Jistgħu jissostitwixxu l-ormoni neqsin. Adlercreutz ħoloq it-terminu phytoestrogens u kompla jirriċerka f'dan il-qasam.
Effett tal-fitoestroġeni
Għalkemm il-fitoestroġeni għandhom effett simili għall-estroġenu tal-ġisem, il-qawwa tagħhom hija ħafna aktar baxxa (madwar elf). Madankollu, jistgħu jlaħħqu mal-effetti tal-estroġeni hekk kif nagħtu attenzjoni għal dieta regolari b'ħafna fitoestroġeni. Jekk ikun hemm nuqqas ta 'estroġeni, fitoestroġeni jistgħu jappoġġjaw l-effett ta' l-estroġeni. Min-naħa l-oħra, sustanzi tal-pjanti li jixbħu l-ormoni jistgħu wkoll itaffu livell għoli ta 'estroġenu. Dan ifisser li jistgħu wkoll ikollhom effett kontra l-estroġenu. Eżempju ta 'dan huwa pprovdut minn sejbiet li l-fitoestroġeni għandhom effett pożittiv fuq id-densità tal-għadam (mod ta' azzjoni bħal estroġenu) u fl-istess ħin jrażżnu t-tkabbir taċ-ċelluli tal-glandola mammarja (mod ta 'azzjoni bħal anti-estroġenu).
Barra minn hekk, studji sabu li l-fitoestroġeni jista 'jkollhom effetti ta' benefiċċju fuq l-għaraq, fwawar, osteoporożi, kanċer tas-sider, u mard kardjovaskulari.
Sorsi: Dan l-ikel fih fitoestroġeni
Il-metaboliżmu uman jibbenefika (kif diġà ssemma hawn fuq) l-aktar mill-hekk imsejħa lignans u isoflavones. L-ikel li ġej fih il-fitoestroġeni differenti li jaffettwaw l-organiżmu uman:
Isoflavones jinstabu fi:
- sojja
- tofu
- ħalib tas-sojja
- miso
- fażola
- Piżelli
Lignans jinstabu fi:
- kittien
- żerriegħa tal-qara ħamra
- segala
- xgħir
- Diversi tipi ta 'ġewż
- brokkoli
- żebbuġ
- cranberries
Xi pjanti mediċinali huma sinjuri fil-fitoestroġeni u wrew li huma partikolarment effettivi waqt il-menopawsa. Dawn jinkludu, pereżempju:
- sage
- ħops
- cohosh iswed
- Ġinseng Amerikan u Ċiniż
- għeruq tal-licorice
Phytoestrogens fil-menopawsa
Nisa b'sintomi tal-menopawsa (matul il-menopawsa) mhux bilfors jeħtieġu prodott ta' sostituzzjoni tal-ormoni. Fatturi oħra jistgħu wkoll jaffettwaw is-saħħa tas-sintomi tal-menopawsa. Aktar u aktar nisa mbagħad jiddependu fuq bidla fid-dieta jew supplimenti tal-ħxejjex bħal cohosh iswed (Cimicifuga).
Matul il-menopawsa, hija rakkomandata dieta bbażata fuq prodotti tal-qamħ sħiħ u frott u ħaxix nej u mhux imqaxxar. Barra minn hekk, in-nisa affettwati għandhom jevitaw in-nikotina, l-alkoħol u l-kafè u jeżerċitaw regolarment. Dawn il-miżuri jistgħu jgħinu biex jitnaqqsu s-sintomi tipiċi tal-menopawsa. Huma jnaqqsu wkoll ir-riskju ta 'mard wara l-menopawża bħal mard kardjovaskulari, osteoporożi, jew kanċer tas-sider.
Effetti sekondarji ta 'phytoestrogens
Madankollu, xi kultant il-fitoestroġeni jista 'jkollhom ukoll effetti negattivi. Is-sustanzi tal-pjanti jistgħu, pereżempju, jissostitwixxu l-estroġeni "tajbin" fil-ġisem u jiddisturbaw il-bilanċ ormonali. Jekk ikun hemm nuqqas ta 'estroġenu, bħal waqt il-menopawsa, dan jista' jkollu effett pożittiv, iżda f'fażijiet oħra tal-ħajja, il-fitoestroġeni jistgħu jippromwovu żbilanċ ormonali.
Il-konsegwenzi possibbli jinkludu, pereżempju, disturbi fl-iżvilupp jew infertilità. Barra minn hekk, l-allerġiji jistgħu jiżviluppaw, jaggravaw il-problemi mestrwali jew iżidu r-riskju li jiżviluppaw kanċer fl-utru. Fl-irġiel, il-fitoestroġeni jistgħu jikkawżaw li l-glandoli mammarji jikbru (ukoll: gynecomastia).
