John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
Zalza tal-bejken
- 150 g Laħam ikkapuljat
- 150 g Zalzett tal-fwied
- 1 Onion
- Melħ u bżar
- 50 g Kubi tal-bejken
- 1 Onion
- 250 ml Gravy li jifdal
- Melħ u bżar
istruzzjonijiet
- Il-basal fi qatgħat fin, aqli fi ftit żejt sakemm ikun trasluċidi. Żid il-laħam ikkapuljat, il-melħ u l-bżar, aqli l-frak kollu u ħallih jiksaħ.
- Meta l-kapuljat ikun kiesaħ, ħallat maz-zalzett tal-fwied.
- Issa aqsam l-għaġina tal-għaġina f'4 porzjonijiet, agħmel vojt fil-fond f'kull porzjon u żid porzjon laħam. Erġa' għalaq il-ħaġa sħiħa sewwa u sawwarha f'forma tonda b'idejn niedja.
- Ġib kazzola kbira ilma mielaħ jagħli, żid il-għaġina, sajjar għal minuta u ħalli tisfi għal 25 minuta oħra.
- Għaz-zalza, qatgħat il-basal u aqlih bil-bacon, imbagħad imla bil-gravy u ħalliha ttektek għal madwar 5 minuti, ħawwad bis-sals u l-bżar.
- Id-dixx jista 'jsir tajjeb ħafna bil-għaġina homemade, għalija diffiċli nagħmel l-għaġina minħabba l-marda tiegħi
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 216kcalKarboidrati: 1.1gProteina: 18.4gXaħam: 15.5g
