Danielle Moore
Id-dieta FODMAP mhix dwar telf ta 'piż, iżda dwar serħan b'saħħtu minn sintomi tal-musrana irritabbli. Tbati minn uġigħ addominali, dijarea jew stitikezza? Dan huwa kif taħdem id-dieta FODMAP.
Madwar tnax-il miljun ruħ fil-Ġermanja jbatu mis-sindromu tal-musrana irritabbli: Huma jirreaġixxu anke għall-iżgħar kawżi, bħal stress żgħir jew ikel mhux familjari, b'uġigħ fl-istonku, dijarea jew stitikezza. Il-kawżi tas-sintomi għadhom ma ġewx iċċarati b'mod preċiż. Iżda d-dieta FODMAP hija maħsuba biex ittaffi s-sintomi. Tista' ssir taf x'inhi din il-forma ta' nutrizzjoni magħna.
Xi jfisser FODMAP?
It-terapija tal-musrana irritabbli hija diffiċli. F'xi pazjenti, is-sintomi individwali jistgħu jiġu ttrattati b'medikazzjoni, filwaqt li eżerċizzji ta 'rilassament jgħinu wkoll lil xi wħud li jbatu. Approċċ kompletament ġdid huwa dieta speċjali żviluppata fl-Awstralja. L-hekk imsejħa FODMAPs (oligo-, di- u monosaccharides u polyols fermentabbli), li huma komposti tal-karboidrati bħal fruttożju, lattożju jew sostituti taz-zokkor li jistgħu jiffermementaw fl-imsaren, huma evitati.
Intervista esperta dwar id-dieta FODMAP
Bella tkellmet mal-Prof Andreas de Weerth, gastroenterologist fl-Agaplesion Diakonieklinikum Hamburg, dwar id-dieta FODMAP.
Kif tidher dieta FODMAP?
Prof Andreas de Weerth: L-ewwelnett, innaqqsu l-ikel kollu b'ħafna FODMAP għal erba 'sa tmien ġimgħat. L-imsaren jeħtieġ iż-żmien biex jaġġusta. Pereżempju, nevitaw frott b'kontenut għoli ta 'fruttożju bħal tuffieħ u lanġas, kif ukoll prodotti lesti li fihom il-lattożju. F'aktar minn 80 fil-mija tal-każijiet, dieta b'FODMAP baxx twassal għal titjib fis-sintomi. Wara erba 'sa sitt ġimgħat, sintomi tipiċi bħal uġigħ addominali qawwi jew bugħawwieġ għandhom jonqsu b'mod sinifikanti jew saħansitra jisparixxu kompletament.
Din id-dieta hija adattata għall-pazjenti kollha tal-IBS?
Prof Andreas de Weerth: Huwa definittivament ta 'min jipprova d-dieta FODMAP. Issa hemm diversi studji li jiċċertifikaw li d-dieta għandha suċċess tajjeb bis-sindromu tal-musrana irritabbli. B'mod ġenerali, jekk ma jintlaħaq l-ebda titjib wara tmien ġimgħat, wieħed għandu jassumi li l-ikel b'ħafna FODMAP m'għandux influwenza fuq is-sintomi. Jekk is-sintomi jippersistu minkejja dieta b'FODMAP baxx, għandhom jiġu investigati kawżi oħra - bħal daqsijiet tal-porzjonijiet, stress, eċċ.
Il-FODMAPs jinstabu f'ħafna ikel. Huwa wkoll possibbli li tagħmel mingħajrha fil-ħajja ta 'kuljum?
Il-Professur Andreas de Weerth: Iva. Madankollu, parir nutrizzjonali huwa importanti. Hemmhekk, il-pazjent isir jaf alternattivi ta 'FODMAP baxx u jirċievi wkoll pariri speċifiċi biex jibdel ir-riċetti u s-suġġerimenti tal-menu. Pereżempju, il-fruttożju jinstab f'ammonti kbar fit-tuffieħ u l-lanġas, iżda biss f'ammonti żgħar fil-berquq, il-banana jew il-kiwi; Ħbub bħall-qamħ u s-segala fihom ammonti kbar ta 'fructans, iżda ammonti żgħar biss fil-ħafur jew spelt. L-esperjenza tagħna turi li l-implimentazzjoni mhix diffiċli għal nies li jieklu prinċipalment id-dar. Pazjenti li spiss jieklu barra jew jużaw ikel tal-konvenjenza għandhom aktar problemi fil-bidu.
FODMAP huwa adattat għal nies li mhumiex ibatu minn sintomi tal-musrana irritabbli iżda li għad għandhom uġigħ fl-istonku regolari wara li jieklu?
Prof Andreas de Weerth: Żgur. B'dieta konsistenti, nies b'intolleranza għall-ikel jistgħu jeħilsu minn kważi s-sintomi kollha tagħhom. Madankollu, mhuwiex rakkomandabbli li tiddijanjostika lilek innifsek u tpoġġi lilek innifsek fuq dieta stretta mingħajr ma tikkonsulta tabib. Djarju tal-ilmenti dwar l-ikel jgħin lit-tabib jidentifika l-kawżi possibbli. Il-ġurnal għandu jinkludi dak li tiekol meta u meta jseħħu liema sintomi.
FODMAP: Oqgħod attent b'dan l-ikel
- Frott Tuffieħ, lanġas, ċirasa, għeneb, mang, papaya, bettieħ, isfarġel, larinġ, ananas, damal, tin, żbib, blueberries, lampun;
- Ħxejjex (fi kwantitajiet akbar) qaqoċċ, asparagu, fażola, brokkoli, kaboċċi, ċikwejra, kurrat, basal, karawett, tadam, zucchini;
- Prodotti tal-qamħ Dqiq, għaġin, ħobż, qxur tal-qamħ sħiħ u prodotti tal-qamħ sħiħ fi kwantitajiet kbar;
- Ukoll zokkor, ħlewwiet, għasel, ġulepp tal-aġġru.
Ponta żejda: Jekk il-bidla fid-dieta mhix biżżejjed jew ma tistax tiġi implimentata (eż. meta tmur f'ristorant), ix-xjentisti jirrakkomandaw li pazjenti tal-musrana irritabbli jieħdu butylscopolamine biex itaffu l-uġigħ addominali tagħhom.
