in Riċetti

Gnocchi tat-Tewm Selvaġġ bl-Asparagu Moqli

by John Myers 26 ta ’Lulju, 2021, 4:20 pm

5 minn 7 voti

Ħin totali 25

Kors pranzu

Cuisine Ewropea

Inbejjed nies

Kaloriji 152 kcal

Werrej show

Ingredjenti

100 g Tewm selvaġġ
250 g Irkotta
100 g Dqiq
60 g Parmesan maħkuk frisk
2 L-isfar tal-bajda
Melħ
Bżar
500 g Asparagu frisk

istruzzjonijiet

Qatta’ t-tewm selvaġġ fin u għaġna bl-irkotta, dqiq, Parmesan u isfar tal-bajd. Staġun bil-melħ u l-bżar
Ifforma t-taħlita f’rombli u aqta’ l-injokki. Għalli fil-qosor fl-ilma mielaħ sakemm in-njokki jitilgħu fil-wiċċ. Skimming.
Qaxxar l-ispraġ u aqta’ f’biċċiet daqs gidma. Aqli fil-butir iċċarat u ħawwad bil-melħ u zokkor.
Żid in-gnocchi mal-ispraġ fit-taġen u aqli ftit
Servi bil-Parmesan maħkuk fuq il-platt. Yummy

Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 152kcalKarboidrati: 9.3gProteina: 8.5gXaħam: 8.8g

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.