John Myers
Introduzzjoni: Nesploraw ix-Xena Kulinarja ta' Ġibuti
Ġibuti jista’ jkun pajjiż żgħir li jinsab fil-Qarn tal-Afrika, iżda jiftaħar kultura kulinari rikka li ta’ min jesploraha. Il-kċina tal-pajjiż hija influwenzata ħafna mill-post u l-istorja tagħha, b'togħmiet u ingredjenti li jħalltu influwenzi Afrikani, tal-Lvant Nofsani u Franċiżi. Minn stews melħin sa ħwawar aromatiċi, hemm xi ħaġa għal kulħadd biex igawdi fix-xena kulinari ta' Ġibuti.
Tours tal-Ikel f'Ġibuti: X'Tistenna
Filwaqt li t-tours tal-ikel mhumiex popolari f'Ġibuti daqs kemm huma f'pajjiżi oħra, għad hemm għażliet għal dawk li qed ifittxu li jieħdu kampjun tal-kċina lokali. Għażla waħda hija li tibbukkja tour privat bi gwida lokali li tista’ tieħdok f’xi wħud mill-aqwa ristoranti u bejjiegħa tal-ikel fit-triq fil-belt. Għażla oħra hija li tingħaqad ma’ tour kulturali li jinkludi tidwiq tal-ikel bħala parti mill-itinerarju.
Waqt tour tal-ikel f’Ġibuti, tistenna li tipprova varjetà ta’ platti li juru t-togħmiet u l-ingredjenti uniċi tal-pajjiż. Xi platti popolari li għandek tipprova jinkludu sabayad (tip ta 'ħobż ċatt), lahoh (tip ta' pancake), u maraq (stuffat tat-togħma magħmul bil-laħam u l-ħaxix). Tista' wkoll tipprova xi ħwawar famużi tal-pajjiż, bħall-kemmun, il-kosbor, u t-turmeric.
L-aqwa Esperjenzi Kulinarji f'Ġibuti: Gwida
Jekk qed tfittex esperjenza kulinari aktar immersiva f'Ġibuti, hemm ftit għażliet minn fejn tagħżel. Għażla popolari hija li tieħu klassi tat-tisjir fejn tista 'titgħallem kif tagħmel platti tradizzjonali minn chef lokali. Dan huwa mod tajjeb ħafna biex mhux biss tipprova ikel ġdid, iżda wkoll biex titgħallem dwar l-istorja u l-kultura wara l-kċina.
Għażla oħra hija li żżur suq lokali jew bejjiegħ tal-ikel fit-triq u tipprova xi wħud mill-aktar platti uniċi u mhux tas-soltu li Djibouti għandha x'toffri. Pereżempju, tista 'tkun trid tipprova laħam tal-ġemel, li huwa sors ta' proteina popolari fil-pajjiż. Tista 'wkoll tipprova khat, pjanta li hija mimgħuda għall-effetti stimulanti tagħha u hija komunement ikkunsmata f'Ġibuti.
Bħala konklużjoni, filwaqt li t-tours tal-ikel mhumiex komuni f’Ġibuti daqskemm huma f’pajjiżi oħra, għad hemm ħafna opportunitajiet biex tesplora x-xena kulinari tal-pajjiż. Kemm jekk qed tfittex li tingħaqad ma' tour tal-ikel, tieħu klassi tat-tisjir, jew sempliċement tipprova ikel ġdid, Ġibuti għandu xi ħaġa x'joffri għal kull ikel. Allura l-ħin li jmiss li tkun fil-pajjiż, kun żgur li tipprattika xi wħud mill-kċina Delicious tagħha.
