John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 1500 g Ċanga
- 1000 g Onion
- 1 tbsp Pejst tat-tadam
- 3 tbsp Trab tal-paprika ħelu
- 1 Tsp Melħ
- ilma
- 500 g Spaetzle
- Żejt
istruzzjonijiet
- Aqta' l-goulash f'madwar. kubi ta’ 2 ċm
- Imbagħad qaxxar u qatgħa bin-nofs il-basal u aqta’ fi strixxi
- Aqli ċ-ċanga f'porzjonijiet f'kazzola kbira
- Oħroġ l-aħħar porzjon mill-borma, żid ftit żejt u għaraq il-basal. Bil-basal imbagħad aqbad ukoll ftit il-ħamrija.
- Imbagħad żid il-laħam u ferra l-ilma fuqu sakemm il-laħam ma jkunx mgħotti għal kollox.
- Issa żid it-trab tal-paprika. Fil-bidu dejjem inżid ftit inqas u mbagħad inżid xi ħaġa maż-żmien, skont it-togħma tiegħi. Il-ponta tiegħi: ibda bi tliet mgħaref u erġa' ħawwad madwar 20 minuta qabel it-tmiem tat-tisjir.
- Wara li l-paprika tinħall sew, żid il-pejst tat-tadam.
- Ttektek kollox fuq fjamma baxxa għal madwar 1.5 sigħat, ttektek bil-mod. Imbagħad, ftit qabel tmiem il-ħin tat-tisjir, ħawwad bil-melħ.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 88kcalKarboidrati: 5.7gProteina: 11.7gXaħam: 1.9g
