Mia Lane
Fruttożju (zokkor tal-frott) jinstab f'ħafna ikel. Dieta kompletament ħielsa mill-fruttożju hija għalhekk kważi impossibbli. Kemm fructose jista 'jiġi assorbit mingħajr sintomi jvarja minn persuna għal oħra. Il-fattur deċiżiv hawnhekk huwa l-limitu ta 'tolleranza personali.
Dieta mingħajr fruttożju
Il-fruttożju huwa spiss ittollerat aħjar meta l-glukożju (dextrose) jittieħed fl-istess ħin. Ikel li fih mill-inqas glukożju daqs fruttożju normalment ma jikkawża l-ebda sintomi. Għal ħafna nies li jbatu minn intolleranza għall-fruttożju, ġeneralment ma tkunx meħtieġa rinunzja sħiħa tal-fruttożju.
L-intolleranza għall-fructose (malassorbiment tal-fructose) taffettwa d-diġestjoni, li tista 'twassal għal bugħawwieġ addominali jew gass. Aktar nies huma affettwati minn din l-intolleranza milli taħseb. Xi studji jitkellmu dwar terz tal-Ġermaniżi. Madankollu, l-intolleranza għall-fruttożju tista 'sseħħ ukoll temporanjament u m'għandhiex għalfejn tippersisti tul il-ħajja kollha.
Ikel baxx ta 'fruttożju
Ikel li ġeneralment huwa adattat għal dieta ta 'intolleranza għall-fruttożju huwa prodotti tal-pjanti li fihom karboidrati (bħal patata, ross, kuskus, jew millieġ).
Prodotti tal-qamħ bħal ħobż, rombli, muesli, u għaġin normalment ma jikkawżaw l-ebda problemi lanqas. Prodotti tal-ħalib li ma fihomx addittivi tal-frott jistgħu wkoll jiġu kkunsmati mingħajr problemi.
Ġewż, ġewż tal-Indi, żrieragħ, jew prodotti tal-annimali bħal laħam, ħut u bajd, jew xorb bħall-ilma, kafè, tè iswed, tè aħdar, u tè tal-ħxejjex huma tajbin għall-intolleranza għall-fruttożju.
Ħxejjex bħal piżelli fil-laned iffriżati, faqqiegħ imsajjar, asparagu, spinaċi, zucchini, chard, karrotti, tadam frisk, bżar aħmar u isfar, żebbuġ, pitravi, parsnips, u kohlrabi m'għandhomx jittieklu fi kwantitajiet kbar.
Ħelu mingħajr fruttożju
Sustanzi li jagħtu ħlewwa bħal glukożju, malt, jew ġulepp tax-xgħir u ċerti ħlewwiet artifiċjali bħal acesulfame, aspartame, saccharin, u cyclamate huma adattati għal dieti ta 'intolleranza għall-fruttożju. L-aspartame b'mod partikolari huwa popolari minħabba t-togħma tiegħu bħal zokkor. Tinstab fil-ħlewwa "Canderel" u hija ttikkettjata bl-ingredjent E 951. Stevia, li ilha approvata fl-UE mill-2012, lanqas ma fiha l-ebda fruttożju, għalkemm hija bbażata fuq il-pjanti. L-ingredjent ewlieni fil-weraq stevia huwa stevioside, sustanza li hija 300 darba aktar ħelwa minn zokkor standard. Mill-mod: Stevia għandha żero kaloriji u ma fiha l-ebda karboidrati. Madankollu, agħti attenzjoni lill-ingredjenti l-oħra fil-prodotti lesti bi stevia. Pereżempju, iċ-ċikkulata stevia tista 'tkun nassa taz-zokkor moħbija.
Ikel li fih il-fruttożju
Ikel b'kontenut pjuttost għoli ta 'fruttożju huwa partikolarment tipi ta' frott u prodotti bħal tuffieħ, lanġas, ċirasa jew għeneb, frott imnixxef, meraq tal-frott, ġamm, jew marmellata.
Ħxejjex bħal piżelli, faqqiegħ, ċikwejra, kaboċċi ħamra, kaboċċi bajda, kurrat, bżar, għads, basal, jew tewm fihom ukoll fruttożju. Għalkemm il-kontenut tal-fruttożju tagħhom huwa aktar baxx minn dak tal-frott, xorta jistgħu jikkawżaw sintomi taħt ċerti ċirkostanzi.
Bidla fid-dieta
L-ewwelnett, l-ikel kollu li fih fruttożju u sorbitol għandu jiġi evitat, u mbagħad jersaq bil-mod lejn ikel u kwantitajiet tollerabbli. Ħafna drabi huwa biżżejjed li jiġi limitat il-konsum ta 'ikel li fih fruttożju u sorbitol. Sorbitol huwa wkoll zokkor. L-intolleranza għall-fructose u l-intolleranza għas-sorbitol ħafna drabi jseħħu flimkien.
