Werrej
show
Ingredjenti
- 60 g Butir
- 60 g Dqiq
- 750 ml Ħalib
- 125 ml Inbid abjad Mueller -Thurgau
- 200 g Salamun affumikat
- 3 St Basal tar-Rebbiegħa
- 1 Tl Café de Paris
- 0,25 Tl Xibt, imnixxef
- Melħ, bżar aħdar mill-mitħna
- Noċemuskata, maħkuka
istruzzjonijiet
- Dewweb il-butir u għarbel fid-dqiq. Meta d-dqiq ikun isfar dehbi, deglaze mal-ħalib. Ħawwad sew u żid l-inbid abjad. Ħalli kollox ittektek fuq nar medju għal 10 minuti. Ħawwad aktar spiss, żid il-Cafe de Paris u x-xibt. Aqta 'l-basal tar-rebbiegħa f'ċrieki rqaq u żid. Aqta’ s-salamun fi strixxi u żid. Ħalliha wieqaf għal 5 minuti fuq nar baxx. Staġun għat-togħma bil-ħwawar u servi immedjatament. Jekk iz-zalza ssir oħxon wisq, żid ftit ilma. Tagliatelle super aħdar jmorru tajjeb magħha.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 118kcalKarboidrati: 9.4gProteina: 4gXaħam: 7.2g