Introduzzjoni: Nesploraw id-Delights Kulinarji tal-Arġentina

L-Arġentina hija pajjiż magħruf għall-kultura rikka tagħha, il-pajsaġġi xeniċi, u l-ikel delizzjuż. Miċ-ċanga famuża Arġentina għall-empanadas klassiċi, il-kċina Arġentina hija esperjenza kulinari li kull ikel li m'għandux jitlef. B'taħlita ta 'influwenzi Ewropej u ta' l-Amerika t'Isfel, il-kċina ta 'l-Arġentina hija diversa, togħma u unika. F'dan l-artikolu, se nesploraw xi wħud mill-aqwa kċina tal-Arġentina u niskopru x'jagħmilha daqshekk speċjali.

It-Togħmiet Sinjuri taċ-Ċanga Arġentina

Iċ-ċanga Arġentina hija magħrufa mad-dinja kollha għall-kwalità u t-togħma tagħha. Grazzi għall-mergħat estensivi li jkopru l-Arġentina, il-baqar jistgħu jirgħu liberament, li jirriżulta f'laħam dgħif u b'togħma. Iċ-ċanga Arġentina hija tipikament imsajjar fuq fjamma miftuħa jew fuq grill, il-metodu tradizzjonali tat-tisjir magħruf bħala asado. Il-laħam huwa mħawwar b'ingredjenti sempliċi bħall-melħ u l-bżar, li jippermetti li t-togħma naturali taċ-ċanga tiddi. Fl-Arġentina, iċ-ċanga ħafna drabi tiġi servuta bi zalza chimichurri, kondiment tangy u erbaċej li jikkumplimenta perfettament il-laħam.

Empanadas: Snack Versatili u Delicious

L-empanadas huma staple tal-kċina Arġentina u jistgħu jinstabu fi kważi kull forn u restorant fil-pajjiż. Dawn il-fatturi żgħar huma mimlija b’varjetà ta’ ingredjenti, miċ-ċanga u l-basal sal-perżut u l-ġobon. L-empanadas jistgħu jiġu servuti bħala snack jew bħala ikla, u ħafna drabi jingħaqdu ma 'tazza inbid jew birra kiesħa. Waħda mill-aqwa affarijiet dwar empanadas hija l-versatilità tagħhom - jistgħu jiġu moħmija, moqlija, jew saħansitra grilled, u l-għażliet tal-mili huma bla tmiem.

Mate: Xorb Nazzjonali tal-Arġentina

Mate hija xarba tradizzjonali fl-Arġentina u ħafna drabi tinqasam bejn il-ħbieb u l-familja. Huwa magħmul billi tgħaddis ħwawar imnixxfa f'ilma sħun u tixrob permezz ta 'tiben tal-metall imsejjaħ bombilla. Il-mate huwa magħruf għat-togħma morra tiegħu u ħafna drabi jkun imqabbel ma 'xi ħaġa ħelwa, bħal biċċa kejk jew cookie. Ix-xarba hija magħrufa wkoll għall-benefiċċji għas-saħħa tagħha, peress li hija għolja fl-antiossidanti u ġiet marbuta ma 'diġestjoni mtejba u ċarezza mentali.

Zalza Chimichurri: Kondiment li trid tipprova

Zalza Chimichurri hija kondiment li huwa komunement servut maċ-ċanga Arġentina. Huwa magħmul b'taħlita ta 'ħxejjex aromatiċi, tewm, ħall u żejt, u għandu togħma tangy u erbaċeja. Iz-zalza hija perfetta biex iżżid tifqigħ ta' togħma mal-laħmijiet grilled, iżda tista' tintuża wkoll bħala marinata jew dressing għall-insalata. Zalza Chimichurri hija ħaġa li trid tipprova għal kull min iżur l-Arġentina, u huwa faċli li ssib fir-ristoranti u s-swieq madwar il-pajjiż.

Asado Tradizzjonali Arġentin: Ħolma ta' Min iħobb il-Laħam

Asado huwa barbecue tradizzjonali Arġentin li huwa staple tax-xena kulinari tal-pajjiż. Tipikament jinvolvi xiwi ta 'varjetà ta' laħmijiet, inklużi ċanga, majjal, u zalzett, fuq fjamma miftuħa. Il-laħam huwa mħawwar sempliċement bil-melħ u l-bżar, u ħafna drabi jiġi servut bi zalza chimichurri u varjetà ta 'platti sekondarji, bħal patata u ħaxix grilled. Asado huwa avveniment soċjali fl-Arġentina, u ħafna drabi jitgawda mal-ħbieb u l-familja matul nofsinhar jew filgħaxija.

Milanesa: Tasty Take on Breaded Meat

Milanesa huwa platt tal-laħam panzat li huwa popolari fl-Arġentina. Jista 'jsir biċ-ċanga, tat-tiġieġ, jew saħansitra tas-sojja, u huwa tipikament servut b'ġenb ta' fries Franċiż jew insalata. Il-laħam jitħabbat irqiq u mbagħad miksi bil-frak tal-ħobż u moqli sakemm iqarmeċ. Milanesa huwa platt delizzjuż u ta’ faraġ li huwa perfett għal ikla jew ikla ta’ qalb.

Dulce de Leche: A Sweet Treat mill-Arġentina

Dulce de leche hija zalza ħelwa u krema bħal karamella li hija popolari fl-Arġentina. Isir billi ttektek ħalib u zokkor flimkien sakemm jeħxien u jsir kulur kannella dehbi. Dulce de leche jista 'jintuża bħala topping għall-ġelat jew pancakes, jew jista' jinfirex fuq toast għal kura tal-kolazzjon Delicious. Huwa wkoll komunement użat bħala mili għal pasti u kejkijiet.

Locro: Stew Hearty Perfett għal Iljieli Kesħin

Locro huwa stew tradizzjonali Arġentin li huwa perfett għal iljieli kesħin. Huwa magħmul bil-qamħirrum, squash, u laħam, u ġeneralment ikun imħawwar b'varjetà ta 'ħxejjex aromatiċi u ħwawar. Locro ħafna drabi jiġi servut b'ġenb ħobż jew empanadas, u hija ikla ta' faraġ u mimlija li hija perfetta biex taqsam mal-ħbieb u l-familja.

Inbid Arġentin: Niskopru Inbejjed ta’ Klassi Dinjija

L-Arġentina hija magħrufa għall-produzzjoni ta' nbejjed ta' klassi dinjija, partikolarment Malbec. L-altitudni għolja tal-pajjiż u l-klima niexfa joħolqu kundizzjonijiet perfetti għat-tkabbir tal-għeneb, li jirriżultaw f'inbejjed li huma sinjuri, frott, u b'korp sħiħ. L-inbid Arġentin spiss ikun imqabbel ma 'platti tradizzjonali Arġentini bħaċ-ċanga u l-empanadas, u huwa ta' prova obbligatorja għal kull iħobb l-inbid li jżur il-pajjiż. Xi reġjuni tal-inbid popolari fl-Arġentina jinkludu Mendoza, Salta, u San Juan.