John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 500 g Flett tat-tiġieġ
- 0,5 Kap tal-kaboċċa Savoy approx. 800g
- 1 Onion
- 1 Sinna tat-tewm
- 300 g Karrotti
- 300 g Karfus
- 500 g Patata
- 3 tadam
- 1,5 L Brodu tal-ħaxix
- Melħ, bżar mill-mitħna
- 1 Tsp Sagħtar
- Butir
istruzzjonijiet
- Laħlaħ il-flett tat-tiġieġ u ħalliha ttektek fl-istokk tal-ħaxix għal madwar 20 minuta fuq nar baxx. Neħħi l-laħam mill-brodu u aqta 'f'kubi.
- Naddaf u aħsel il-kaboċċa savoy u aqta’ fi strixxi. Qaxxar il-basla, it-tewm u aqta’ f’kubi. Naddaf u aħsel il-karfus u aqta’ fi flieli. Qaxxar, aħsel u qatgħat il-patata u l-karrotti.
- Saħħan il-butir ġo kazzola u qalli l-basla mat-tewm. Issa żid il-kaboċċa savoy u steam magħha. Staġun bil-melħ, bżar mill-mitħna u sagħtar. Ferra l-istokk, żid il-karrotti, il-karfus u l-patata. Sajjar il-ħaġa sħiħa fuq nar baxx għal 20 minuta.
- Naddaf u aħsel it-tadam u aqta’ f’kubi żgħar. Żid it-tadam u t-tiġieġ madwar 5 minuti qabel tmiem il-ħin tat-tisjir. Erġa' ħawwad biex togħma u servi. Aptit Tajjeb.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 34kcalKarboidrati: 4.1gProteina: 0.7gXaħam: 1.5g
