John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 600 g Patata msajra, preferibbilment mill-ġurnata ta’ qabel
- 1 Basal tar-Rebbiegħa
- 1 Bajda mit-tiġieġ kuntenti ;-))
- 2 tbsp tursin
- 1 Tsp Pul Biber, bżar Tork u ħwawar taċ-chilli
- 2 tbsp Pejst tat-tadam
- 2 tbsp Butir tal-ħxejjex aromatiċi
- 1 tbsp Parmesan maħkuk
- Bżar, melħ, paprika
Zalza Gypsy
- 3 żgħir Bżar frisk, aħmar, isfar u aħdar
- 1 Onion
- 10 misjur tadam
- 4 tbsp Pejst tat-tadam
- 1 tbsp Ħxejjex aromatiċi ta 'Provence - iffriżati hawn, jew ħwawar oħra
- 1 Tsp Bżar aħmar imfarrak
- 2 mqatta Imsiemer tat-tewm
- 2 Tsp zokkor
- Bżar, melħ, curry
- 0,25 L ilma
- Affarijiet oħra
- Possibilment aktar pejst tat-tadam biex jeħxien
- Frak tal-ħobż għall-irrumblar tal-krossies
- Xaħam tal-qali - hawn żejt
istruzzjonijiet
Croissants tal-patata
- Qatta’ l-patata bil-qawwa bil-furketta. Aqta’ l-basla tar-rebbiegħa f’biċċiet żgħar u aqta’ t-tursin. Ħallat il-patata mal-ingredjenti sakemm tiġi ffurmata għaġina lixxa u soda. Ifforma blalen żgħar, agħfas ċatt u ifforma krossies tondi żgħar. Dawwar iż-żewġ naħat fil-frak tal-ħobż.
- Saħħan iż-żejt ġo taġen u aqli l-croissants fuq iż-żewġ naħat sakemm iqarmeċ. Ixxotta l-krossies lesti fuq xugaman tal-kċina. (Dan l-ammont jagħmel madwar 12-14-il biċċa)
Zalza Gypsy
- Aqta’ l-bżar u l-basla fi strixxi. Aqta’ t-tadam f’biċċiet żgħar. Qatta' l-ħxejjex aromatiċi u t-tewm.
- Saħħan iż-żejt ġo kazzola u għaraq il-bżar qampiena bil-basla fih. Ħallat it-tadam sew mal-ingredjenti l-oħra u poġġi fuq il-ħaxix. Erġa’ erġa’ għaraq kollox fil-qosor u deglaze bl-ilma. Ħalli l-ħaġa sħiħa ttektek għal madwar 15-il minuta, ħawwad skont it-togħma u, jekk meħtieġ, jeħxien bil-pejst tat-tadam.
Suġġerimenti li jservu
- Servi l-croissants tal-patata maz-zalza gypsy. Bħala dixx sekondarji għall-ħxejjex, nirrakkomanda schnitzel veġetarjana, għal mhux veggies schnitzel tal-majjal / tiġieġ għandu togħma tajba. L-ikla t-tajba! Tip; Huma wkoll togħma mill-isbaħ kiesħa, jew imsaħħna fil-forn l-għada.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 100kcalKarboidrati: 2.8gProteina: 3.3gXaħam: 8.4g
