John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 2 tablespoon Żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 500 g Ċanga mitħuna
- 1 Tazza Brodu tal-ħaxix
- 3 Pollakki Deved
- 2 Bottijiet Faqqiegħ 2 għażla
- 200 g Ħwawar tal-ġobon ipproċessat
- 200 g Krema tal-ġobon ipproċessat
- 1 kuċċarina Taħlita tal-ħxejjex
- Melħ u bżar
- Noċemuskata
- 2 splash Tabasco
istruzzjonijiet
- Din is-soppa kienet magħrufa u maħbuba bħala soppa tal-festa fis-snin sebgħin u tmenin; jista 'jsir malajr ħafna mingħajr ħafna sforz u togħma Delicious! Għadni nħobb inġibhom mal-mejda tal-familja bħala stew tas-Sibt.
- Biex tipprepara: naddaf il-kurrat u aqta 'f'ċrieki żgħar, imbagħad ħallih jagħli bl-istokk tal-ħaxix u sajjar minn qabel għal 5 minuti fuq nar ħafif.
- Matul dan iż-żmien, aqli l-laħam ikkapuljat f'taġen biż-żejt sakemm jitfarrak (mela tismarx); imbagħad immedjatament ferra fil-kurrat, inkluż il-kontenut kollu taż-żewġ bottijiet tal-faqqiegħ. Ħalli kollox għat-togħlija darba, imbagħad żid il-ġobon ipproċessat (żidt kuċċarina ta 'ħxejjex iffriżati - riedu jiġu kkunsmati, iżda mhumiex assolutament meħtieġa għar-riċetta). Ħalli kollox ittektek bil-mod, ħawwad, sakemm il-ġobon jinħall.
- Ħawwru s-soppa bil-melħ, bżar, noċemuskata u ftit Tabasco u servi. Baguette friska jew - kif nagħmlu llum - pancake tal-ħaxix u tal-patata tmur tajjeb magħha.
- L-ikla t-tajba !!
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 244kcalKarboidrati: 0.4gProteina: 14.6gXaħam: 20.7g
