Il-ġir (jew Limone jew Limonelle) ġeneralment ikun ftit iżgħar mill-qarib tiegħu, il-lumi. Barra minn hekk, il-qoxra tagħhom tiddi b'kulur aħdar intens. Għal darba, il-kulur aħdar tal-ġilda m'għandu x'jaqsam xejn mal-grad ta 'sajran. Meta tixtri, għandek tiżgura ruħek li l-qoxra tkun irqaq kemm jista 'jkun, ħadra, tleqq u mhux fraġli jew injam.
Oriġini
Brażil, Messiku.
Togħma
F'termini ta' togħma, madankollu, hija inqas aċiduża u l-aroma tagħha hija aktar intensa minn dik tal-lumi.
użu
Lajm jintuża bħal lumi. Jiġu pproċessati kemm fi platti ħelwin kif ukoll melħin, eż. deżerti B., insalati, jew ħut. Il-meraq tagħhom ħafna drabi jintuża biex isiru cocktails bħall-margarita tagħna, long drinks u punches. Imqatta, ħafna drabi jservu bħala dekorazzjoni.
Ħażna
F'temperatura tal-kamra, il-ġir jista 'jinħażen għal madwar ġimgħatejn jew ġimgħatejn. Meta jinħażen f'post frisk (mhux inqas minn 5 ° C!), frott misjur jista 'jinżamm għal ftit ġimgħat.