John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 2 daqs Zucchini frisk
- 3 Bżar, il-kulur ma jimpurtax
- 4 Tadam tal-ġnien
- 4 daqs Patata
- 2 Basal frisk
- 300 g Laħam ikkapuljat imħallat
- 2 Bottijiet Pejst tat-tadam
- 200 ml Krema 30% xaħam
- 3 Isfar tal-bajd organiku
- 200 g Gouda maħkuk
- Melħ u bżar
- Trab tal-paprika ħelu
- Ħabaq imnixxef
- Noċemuskata maħkuka friska
- ilma
- żejt tal-ġirasol
istruzzjonijiet
- Qaxxar il-patata u, bħal fil-patata moqlija, aqliha f’taġen kbir b’ħafna żejt tal-ġirasol sakemm tkun sabiħa u tqarmeċ. oħroġ mit-taġen u poġġi immedjatament bħala s-saff tal-qiegħ fid-dixx tal-ħami. melħ.
- Issa aqta t-tadam fi flieli. Qaxxar u qatgħat il-basal. Aħsel il-zucchini u aqta’ fi flieli. Aħsel, kwart, qalba u qaxxar il-bżar u aqta’ fi strixxi.
- Issa saħħan iż-żejt ġo kazzola kbira u aqli l-kubi tal-basal, flimkien mal-istrixxi tal-paprika. żid il-kapuljat, ħawwad bil-melħ u l-bżar u qatgħat. Qalji biha sakemm isir sew. ibqa' ħawwad.
- Issa l-pejst tat-tadam huwa miżjud u huwa moqli fil-qosor u mħawwar sew bil-melħ, bżar u paprika. ħawwad sew għal 5 minuti.
- Il-zucchini issa huma miżjuda wkoll, ħawwad u imla b'ilma biżżejjed li ma jkunx mgħotti iżda biss shimmers permezz. zid il-ħabaq, erġa ħawwad u sajjar sakemm l-ilma jkollu konsistenza ħoxna u l-zucchini għad ikollu gidma ħafifa.
- Issa poġġi t-taħlita kollha tal-kapuljat / tal-ħaxix fuq il-patata fid-dixx tal-ħami u qassamha sew. inkopru l-ħaġa sħiħa bil-flieli tat-tadam. Erġa’ roxx bil-melħ, bżar u ħafna ħabaq.
- biex il-ħaġa sħiħa tagħti għatu kbir, issa ħalltu l-krema mal-isfar tal-bajd, melħ, bżar u noċemuskata. Aħna nqassmu din it-taħlita fuq il-casserole u nispiċċaw il-ħaġa sħiħa b'ġenerożità bil-gouda maħkuk.
- il-forn jissaħħan minn qabel għal 180 ° C u l-casserole titħalla fil-forn sakemm ikollu għatu fin, kannella dehbi.
- Ngħidlek, l-arnim qed jinbidel f’master chef 🙂
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 287kcalKarboidrati: 1gProteina: 15.2gXaħam: 24.9g
