John Myers
Laħam Ikkapuljat - Kaboċċi abjad - Casserole
The perfect minced meat – white cabbage – casserole recipe with a picture and simple step-by-step instructions.
- 400 g Laħam ikkapuljat
- 0,333333 piece White cabbage (white cabbage) cooked
- 300 ml Ħalib
- 1 biċċa Basal tar-rebbiegħa frisk
- 1 pakkett Ġobon tan-nagħaġ Bulgaru
- Melħ
- Bżar mill-grinder
- 1 niskata Trab tal-qronfol
- 1 niskata Kardamomu mitħun
- 1 tsp ħwawar taż-żagħfran
- 1 niskata Noċemuskata
- 0,5 tsp trab taċ-Ċili
- 2 tsp Cress (krexxuni tal-ġnien)
- Bajd 1
- Ġobon gratin
- Aqta 'l-kaboċċa bajda, madwar 1/3 tar-ras huwa biżżejjed, fi strixxi żgħar u sajjar f'ilma mielaħ sakemm sod għall-gidma.
- In the meantime, cut the spring onions into small pieces and fry them in a pan with the minced meat and the sheep’s cheese cut into pieces. Only lightly salt the meat, as the Bulgarian shaft cheese has a lot of aroma. If you use other sheep’s cheese, you may need more seasoning.
- Ixxotta l-kaboċċa bajda msajra u żid mat-taġen.
- Għaz-zalza, ħallat il-ħalib u l-bajda, ħawwad il-ħwawar kollha inkluż il-melħ u l-bżar u ħawwad skont it-togħma.
- Imbagħad il-laħam ikkapuljat u t-taħlita tal-kaboċċi titpoġġa f'dixx tal-ħami bil-grass, titferra 'maz-zalza u l-ġobon gratin jinfirex fuqu.
- Fl-aħħarnett, il-casserole hija moħmija f'madwar. 180 ° (konvezzjoni) f'forn imsaħħan minn qabel għal madwar. 30 minuta. Lest! Igawdu l-ikla tiegħek!
