John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 1 tazza żgħira tal-kafè Għads
- 1 daqs Bżar aħmar maqtugħ f'kubi żgħar
- 0,5 ta 'daqs medju Bżar isfar maqtugħ f'kubi żgħar
- 1 żgħir Zunnarija maqtugħa f'kubi żgħar
- 0,5 arblu Aqta’ l-kurrat f’biċċiet żgħar
- 0,5 ta 'daqs medju Zucchini maqtugħ f'kubi żgħar
- Brodu tal-ħxejjex mill-ħġieġ, magħmul ukoll fid-dar
- Ħwawar Cajun
- Lemongrass
- Zalza tas-Sojja Ġappuniża ħafifa
- Bżar Tellicherry mill-mitħna
- 1 toe kbir Tewm ippressat
istruzzjonijiet
- Ixwi l-għads tal-muntanji f’kazzola żgħira u deglaze b’biżżejjed ilma. Sajjar għal 10 minuti u żid ftit stokk tal-ħaxix.
- Wara madwar 15-il minuta, ħawwad il-ħaxix ippreparat kollu u, jekk meħtieġ, ftit ilma ieħor. Ftit qabel it-tmiem tat-tisjir (l-għads tal-muntanji huwa żgħir u jeħtieġ massimu ta’ 40 minuta mingħajr tixrib), ħawwad kollox skont it-togħma. Ħalliha ttektek bil-mod. Servi sħun u gawdi fis-skiet! Ħu gost tikkupja!
- Jien xi ħadd li ma jogħġobx l-istuffati tradizzjonali tal-għads Ġermaniż. Ħall fi stew huwa sempliċement mhux ħaġa tiegħi. Kien għalhekk li spontanjament ħriġt b’dan il-platt tal-għads. L-għads tal-muntanji huwa faċli ħafna biex jiġi diġerit u adattat ukoll għall-insalati. LG, Gudrun :)))
