Nuggets tal-pastard huma alternattiva b'saħħitha għall-prodotti tal-laħam - għaż-żgħażagħ u x-xjuħ. Anke tfal li ma jħobbux il-ħxejjex se jkunu sorpriżi pjaċevoli bin-nuggets fit-togħma. Kif tagħmilhom, nispjegawlek fl-artiklu li ġej.
Għandek bżonn dawn l-ingredjenti għal nuggets tal-pastard
Għal erba’ porzjonijiet ta’ nuggets tal-pastard, għandek bżonn pastard żgħir, patata, dqiq, cornflakes, frak tal-ħobż, bajda, u melħ u bżar għat-togħma. Skont it-togħma tiegħek, tista’ żżid ukoll tursin.
- L-ewwel, aħsel il-pastard u aqtagħha f’biċċiet żgħar. Qabel ma tipprepara l-patata, għandek tqaxxarha, aħsilhom, u, bħall-pastard, taqtgħu f'biċċiet żgħar.
- Ġib ammont suffiċjenti ta’ ilma jagħli f’kazzola. Żid il-ħaxix u ħallihom issajjar għal għaxar minuti.
- Poġġi l-ħaxix ġo colander, ixxotta sew u ħallih jiksaħ.
- Għall-breading, għaffeġ 100 gramma ta 'cornflakes b'masher tal-patata jew blender. Imbagħad żid 50 gramma ta 'frak tal-ħobż.
- Fi platt jew skutella oħra, aqsam bajda u ħawwad sew bil-furketta.
- Fuq platt ieħor poġġi 100 gramma dqiq mgħarbula.
- B'għażla aqta' mazz tursin.
Kif tipprepara n-nuggets tal-pastard
Tista 'tagħmel nuggets tal-pastard b'modi differenti: minflok il-patata, żid qara ħamra jew brokkoli, pereżempju. Il-karrotti huma wkoll għażla tajba. L-aħjar huwa li tagħżel il-ħwawar skont it-togħma tiegħek: pereżempju, minbarra l-bżar, tista 'tuża wkoll qxur taċ-chili.
- Issa maxx il-ħaxix b'masher. Mal-massa li tirriżulta żid madwar sitt imgħaref ta 'dqiq mgħarbula u bajda waħda. Imbagħad ħawwad it-taħlita skont il-gosti tiegħek u żid it-tursin imqatta’.
- Kun żgur li l-għaġina tkun tomgħod. Jekk għadu wisq inixxi, żid ftit aktar dqiq.
- Meta l-għaġina tkun perfetta, iffurmaha fi blalen.
- Imbagħad irrombla l-blalen l-ewwel fid-dqiq, imbagħad fil-bajda, u fl-aħħar fil-frak tal-ħobż. L-aħjar huwa li tpoġġi l-blalen fuq bord bid-dqiq.
- Fl-aħħarnett, il-blalen iridu jiġu moqlija biss f’ħafna żejt sakemm ikunu kannella dehbi.
- Naturalment, tista 'wkoll sempliċement tipprepara n-nuggets fil-deep fryer. L-aħjar huwa li ssegwi l-istruzzjonijiet għall-użu tal-apparat.
- Jekk in-nuggets huma sodi biżżejjed, tista’ wkoll tipprovahom fil-forn. Saħħan il-forn għal madwar 200 grad Celsius sħana ta’ fuq u ta’ isfel. Aħmi n-nuggets sakemm lewn id-deheb.