Werrej
show
Ingredjenti
- Għall-dip:
- 125 ml Meraq tal-berquq
- 75 ml ilma
- 2 tbsp Ketchup tat-tadam
- 2 tbsp Zalza tas-sojja
- 2 tbsp ħall
- 1 tbsp zokkor
- 1 Tsp Għasel
- 1 Tsp Trab taċ-Ċili
- 2 tbsp Dqiq
- Għall-nuggets:
- 500 g Flett tas-sider tat-tiġieġ
- Paprika ħelwa
- 250 g Dqiq
- 1 Tsp Tħawwir tat-tiġieġ
- 1 Tsp Bżar tat-tewm
- 1 Tsp Trab tal-basal
- 1 Tsp Bżar
- 1 Tsp Bżar CAYENNE
- 1 Tsp Lamtu tal-ikel
- 0,4 litru Ilma minerali
- 1 Bżar tal-bżar aħmar
- 2 Zkuk tat-tursin tal-weraq
- 1 sparatura Ilma minerali
- Xaħam tal-qali (prinċipalment xaħam veġetali)
istruzzjonijiet
- Poġġi meraq, ilma, ketchup tat-tadam, soy sauce, ħall, zokkor, għasel u trab taċ-chili fi kazzola miksija u ħawwad sewwa. Imbagħad ħawwad id-dqiq u ħalliha ttektek, ħawwad kultant, biex tħaxxin. Id-dip ħelwa u qarsa hija lesta!
- Aqta’ l-flett tas-sider tat-tiġieġ f’biċċiet daqs nugget. Staġun għat-togħma bit-trab tal-paprika. Poġġi d-dqiq flimkien mal-ħwawar u l-lamtu tal-qamħirrun fi skutella u ħawwad l-ilma minerali b’whisk. Ħalli l-għaġina togħla għal 10 minuti.
- Qabba l-bżar taċ-chilli u aqta’ f’biċċiet żgħar jew aqla’ l-weraq tat-tursin minn fuq iz-zkuk. Poġġi t-tnejn flimkien mad-daxx ta 'ilma minerali f'kontenitur għoli u puree mal-blender. Żid it-taħlita mal-batter.
- Il-batter issa għandu jkollu konsistenza simili għal dik tal-batter tal-pancake. Tant likwidu li jqattar, iżda ma joħroġx. Inkella, bħal kull għaġina oħra, aġġusta mill-ġdid bid-dqiq jew ilma minerali.
- Poġġi n-nuggets fl-għaġina u ħawwad sewwa sakemm il-biċċiet kollha jkunu miksija bl-għaġina. Saħħan jew dewweb ix-xaħam tal-qali f'kazzola (test tal-stick tal-injam). Poġġi n-nuggets individwalment b'kuċċarina (ħalli l-batter żejjed joħroġ fil-qosor, inkella n-nuggets tiegħek ikollhom denb tad-drum) fix-xaħam tal-qali.
- Meta toħroġhom kannella dehbi. Ponta żgħira: saħħan il-forn minn qabel għal 90 grad u ipparkja n-nuggets hemm fl-waiting station sakemm tkun qlejt in-nuggets kollha. Allura tista 'sservihom kollha f'daqqa u n-nuggets għaraq ftit xaħam żejjed. Servi mad-dip.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 123kcalKarboidrati: 18.3gProteina: 9.9gXaħam: 0.8g