Emma Miller
Hija ssejjaħ 7 grammi kuljum ammont sikur ta 'melħ għal adult. Melħ eċċessiv fid-dieta huwa ta 'ħsara, kif huwa rifjut sħiħ tiegħu. Defiċjenza ta 'sodju u klorin, li huma parti minn dan il-prodott, jista' jwassal għal uġigħ ta 'ras, sturdament, pressjoni tad-demm baxxa, u problemi oħra tas-saħħa.
Skont Iryna Berezhna, Ph.D., dietista u nutrizzjonista, l-iktar ħaġa importanti hija li tkun taf l-ammont it-tajjeb. Hija ssejjaħ 7 grammi ta 'melħ kuljum bħala ammont sikur għal adult.
L-espert jagħti parir ukoll li tuża melħ iodizzat aktar milli melħ regolari. “Aħna ngħixu f’żona parzjalment endemika, u lkoll għandna defiċjenza tal-jodju. Barra minn hekk, fi bliet kbar, id-defiċjenza tal-jodju hija aggravata mit-tossini fl-arja,” tispjega Berezhna, skont Sputnik Radio.
Huwa importanti li wieħed jiftakar li l-melħ iodizzat ordinarju għandu ħajja fuq l-ixkaffa qasira ħafna. Kif jispjega n-nutrizzjonista, il-jodju jevapora malajr fil-miftuħ. Għalhekk, il-melħ tal-baħar huwa għażla tajba: fih aktar oligoelementi u sustanzi li "jżommu" il-jodju.
Dawk li ma jikkunsmawx biżżejjed melħ għandhom ir-riskju li jiffaċċjaw problemi serji ta 'saħħa, iżda dan mhux se jiġri fis-soċjetà moderna - illum persuna tiekol medja ta' 3400 mg ta 'sodju kuljum. Dan jista' jwassal għal konsegwenzi oħra mhux inqas perikolużi. Il-fatt li hemm wisq melħ fid-dieta jista 'jinftiehem minn ċerti sinjali.
Hemm diversi modi effettivi biex jitnaqqas l-ammont tiegħu. L-ewwel huwa li tevita ikel ipproċessat u zlazi. Prodotti lesti biex jittieklu "mixtrija mill-maħżen" ġeneralment ikun fihom wisq melħ. Dan isir apposta biex ittejjeb it-togħma tad-dixx, jispjegaw l-esperti.
