in

Soppa tal-kurrat Obazda

5 minn 8 voti
Ħin totali 40 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 3 nies
Kaloriji 129 kcal

Ingredjenti
 

  • 2 żgħir Stikek tal-kurrat
  • 3 Karrotti
  • 2 tablespoon Marġerina
  • 2 tablespoon Dqiq
  • 1 flixkun Birra tal-qamħ
  • 150 ml Ħalib
  • 250 ml Brodu tal-ħaxix
  • 3 tazzi Obazda
  • Melħ
  • Trab tal-paprika ħelu
  • Lye roll

istruzzjonijiet
 

  • Naddaf il-kurrat u l-karrotti, aħsel fin-nofs, aqta’ fit-tul u aqta’ fi biċċiet.
  • Dewweb il-marġerina ġo kazzola, żid il-karrotti u l-kurrat u salte. Itfad bid-dqiq u ħawwad sew.
  • Issa deglaze kollox bil-birra tal-qamħ, ħalib u stokk tal-ħaxix, ħallih jagħli u ħalliha ttektek għal madwar 10 minuti.
  • Żid l-obazda, ħalliha tinħall u ħalliha wieqaf għal madwar 10 minuti
  • Aqta’ l-gallettini tal-pretzel u ixwihom ġo taġen bi ftit Eett
  • Issa poġġi s-soppa fuq platt u servi mal-croutons tal-pretzel u par ċrieki tal-kurrat.
  • Nawguralkom aptit tajjeb; 🙂

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 129kcalKarboidrati: 8.9gProteina: 2.1gXaħam: 9.5g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Kejk tat-Tuffieħ tal-Għanbaqar

L-insalata tal-ġobon tiegħi