Tracy Norris
[lwptoc]
Is-segwaċi tad-dieta Paleo isegwu dak li kielu n-nies fl-Età tal-Ġebel. Huma jissuspettaw li l-aħjar jissodisfa l-bżonnijiet tal-ġisem. Liema ikel huwa permess u liema huma pprojbiti fid-dieta Paleo? Kollox ta’ min ikun jaf f’daqqa t’għajn.
X'inhi d-dieta Paleo?
It-terminu Paleo ġej mit-terminu Paleolitiku, li jfisser l-Età tal-Ġebel Qadim. F’din il-fażi, skont l-għarfien attwali, in-nies użaw l-ewwel għodda tal-ġebel iżda la pprattikaw l-agrikoltura u lanqas it-trobbija tal-annimali. Jieklu bil-kaċċa, jiġifieri ħut u laħam, kif ukoll ikel li tahom l-ambjent tagħhom. Dan huwa dak li d-dieta Paleo hija bbażata fuq.
Is-segwaċi tagħha jargumentaw li l-bnedmin ma nbidlux b'mod sinifikanti ġenetikament minn dakinhar, u huwa għalhekk li din il-forma ta 'nutrizzjoni hija partikolarment b'saħħitha għall-organiżmu. Ħafna drabi din id-dieta hija assoċjata ma 'telf ta' piż żejjed u għalhekk tikkostitwixxi forma speċjali ta 'dieta.
X'inhu permess fuq id-dieta tal-età tal-ġebel?
Kważi l-ikel kollu li kien aċċessibbli liberament fl-Età tal-Ġebel huwa permess f'Paleo. Dawn jinkludu fuq kollox:
- Laħam u tjur
- Ħut
- Frott
- Veġetali
- Ħwawar
- Ġewż u żrieragħ
- Bajd
- Ġulepp tal-għasel jew tal-aġġru
Fir-rigward tal-frott, l-enfasi hija fuq il-berries, li dakinhar kienu faċli biex jinġabru. Madankollu, m'hemm l-ebda kunċett paleo definit b'mod uniformi. Per eżempju, filwaqt li xi avukati jieklu frott taċ-ċitru, oħrajn frown fuqhom.
Liema ikel huwa pprojbit fuq id-dieta Paleo?
Is-segwaċi tad-dieta Paleo ġeneralment jevitaw l-ikel kollu pproċessat industrijalment. Dan japplika għal ikliet lesti, pizza, u soft drinks kif ukoll zlazi steak, zokkor tal-kannamieli, u l-ikel l-ieħor kollu prodott industrijalment. Dan ifisser li ħafna minn dak li huwa offrut f'supermarket tipiku huwa off-limits għal dawk li jieklu Paleo. Rinunzjati wkoll:
- Ħlewwiet u sostituti taz-zokkor
- Żjut u xaħmijiet ipproċessati industrijalment
- Prodotti tal-laħam ipproċessati, bħaz-zalzett
- Alkoħol
- Kafè
Barra minn hekk, il-partitarji tal-Paleo jevitaw il-ħalib u l-prodotti tal-ħalib minħabba t-trobbija tal-baqar u l-ipproċessar assoċjat - ukoll manwali - tal-ħalib f'ġobon u ko. ma kienx jeżisti fiż-Żmien tal-Ġebel. Għal raġuni simili, qmuħ u prodotti tal-qamħ huma pprojbiti. Għax dak iż-żmien ma kienx hemm agrikoltura.
Il-legumi huma eċċezzjoni. Għalkemm probabbilment kienu ikel importanti matul l-Età tal-Ġebel, mhumiex inklużi f'dieta Paleo stretta. L-ingredjenti tiegħu huma meqjusa b'mod kritiku minn ħafna fannijiet Paleo, peress li jista 'jkollhom effett detrimentali fuq id-diġestjoni.
Id-dieta tal-Età tal-Ġebel hija b'saħħitha?
Ir-rinunzja ta 'addittivi u prodotti lesti hija kkunsidrata b'saħħitha ħafna. Diversi studji dwar id-dieta paleo wrew ukoll li jista’ jkollha effetti pożittivi fuq id-dijabete mellitus tat-tip 2 u żieda fil-livelli tal-lipidi fid-demm. Tnaqqis fil-piż inkiseb ukoll f'maġġoranza tal-parteċipanti fi studji ulterjuri b'din it-tip ta 'dieta. U d-dieta tal-Età tal-Ġebel tista 'tkun varjata: hemm ħafna riċetti Delicious Paleo.
L-esperti tan-nutrizzjoni jibqgħu xettiċi, madankollu, minħabba li m'hemmx riżultati fit-tul fuq id-dieta Paleo. Ħafna studji damu għal massimu ta 'ftit xhur. Għalhekk mhuwiex ċar jekk jistax ikun hemm defiċjenza ta 'nutrijenti fit-tul - fi studju wara sentejn ta' Paleo, pereżempju, ix-xjentisti sabu defiċjenza ta 'jodju minħabba li s-suġġetti tat-test kienu evitaw prodotti tal-ħalib u melħ tal-mejda. Għalhekk huwa rakkomandat monitoraġġ regolari tal-provvista tan-nutrijenti minn tabib. Punt diffiċli ieħor huwa l-kwistjoni ta 'kemm huwa possibbli li żżomm mad-dieta Paleo fil-ħajja ta' kuljum.
