John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
Fakoltattiv:
- 80 g Jogurt (mingħajr addittivi)
- 160 g Ħalib sħiħ, kiesaħ bis-silġ
- 2 tbsp Zokkor, abjad
- 1 tbsp Għasel, qawwi
- 2 Niskata Trab tal-kardamomu
- 1 Niskata Melħ
- 3 tbsp Meraq tal-ġir frisk
- 6 kwadretti tas-silġ
Biex iżżejjen:
- 6 Biċċiet tal-papajja
- 6 Biċċiet tal-ġir
- 6 Fjuri u weraq
- 6 Kubi tal-ħalib tal-ġewż
istruzzjonijiet
- Għall-meraq tal-ġir frisk, aħsel ġir u aqta’ biċċa fit-tul lejn il-lemin u x-xellug tal-bażi taz-zokk. Qorob is-sezzjonijiet u agħfas bl-idejn. Armi s-sezzjonijiet vojta u s-sezzjoni tan-nofs (fih sustanzi morri).
- Aħsel papaya, aqta 'biċċa kbira biżżejjed, qoxra, qalba u aqta' f'biċċiet żgħar.
- Poġġi l-ingredjenti kollha għal-lassi fil-blender u puree għal 30 sekonda b'veloċità għolja. Ferra fi tazzi kbar biżżejjed. B'għażla, żid 3 kubi tas-silġ għal kull tazza, iżejnu u servi b'tiben u mgħarfa twila tas-silġ.
