Werrej
show
Ingredjenti
- 600 g Patata ħelwa
- 400 g Weraq tal-ispinaċi ffriżat
- 400 ml Ħalib tal-ġewż
- 2 Sinna tat-tewm
- 1 Onion
- 1 Tsp Ġinġer imqatta'
- 3 Chilli aħmar frisk
- 1 tbsp Żejt tal-kolza
- 1 Tsp garam masala
- 0,5 Tsp Trab tal-kosbor
- 0,5 Tsp Noċemuskata
- Melħ
- 1 ġir
istruzzjonijiet
- Qatta’ l-basal, it-tewm u l-bżar u qajli bil-ġinġer f’żejt jaħraq f’kazzola. Qaxxar u qatgħat il-patata ħelwa. Żid mal-basal u salte.
- Deglaze bil-ħalib tal-ġewż u żid l-ispinaċi ffriżati. Ħawwru bil-kosbor, noċemuskata u garam masala u ħalli kollox ittektek għal madwar 20 minuta bl-għatu magħluq.
- Staġun għat-togħma bil-melħ u fl-aħħar żid il-meraq tal-ġir frisk.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 61kcalKarboidrati: 8gProteina: 1.9gXaħam: 2.2g