John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 400 g Patata ġakketta xama 'mill-ġurnata ta' qabel
- 80 g Ċrieki tal-basal ħomor
- 80 g Ċrieki tal-basal abjad
- 1 Tsp Lamtu tal-ikel
- 40 g Ġewż ta 'l-arżnu
- Melħ
- Noċemuskata maħkuka friska
- 4 tbsp Butir
- 4 tbsp Żejt veġetali
- 50 g Ħass tal-ħaruf frisk, imnaddaf sew
- 2 Bajd firxa ħielsa, frisk
- 3 tbsp Ħall tal-inbid abjad
- 3 tbsp Ħall tal-lampun
- 7 tbsp Żejt tal-ġewż
- Bżar abjad mitħun
istruzzjonijiet
- Qaxxar il-patata, ħakkha bejn wieħed u ieħor u ħallat maċ-ċrieket tal-basal. Ħallat il-ġewż tal-arżnu u l-lamtu. Staġun bil-melħ u noċemuskata. Aqsam it-taħlita f'żewġ porzjonijiet. Saħħan 1 tablespoon ta 'butir ma' żewġ tablespoons ta 'żejt f'taġen miksi Agħfas ċatt u aqli sakemm kannella dehbi għal madwar 3-5 minuti fuq sħana medja. Aqleb u żid 1 tablespoon butir u aqli t-tieni naħa sa kannella dehbi. Żomm sħun fil-forn għal madwar 50 grad u agħmel it-tieni hash kannella.
- Ħalli litru ilma bil-ħall tal-inbid abjad jagħli. Agħmel vinaigrette mill-ħall tal-lampun u żejt tal-ġewż bil-melħ u l-bżar. Dress up il-ħass biha. Ħabbat il-bajd u żżerżaq bir-reqqa fl-ilma jagħli. Naqqas in-nar sal-punt tat-togħlija u ħalli l-bajd fih għal madwar 3 minuti Poach sakemm ix-xama'.
- Iktar ma jkun frisk il-bajd, inqas l-abjad tal-bajd ikun flokkulat.
- Agħfas ir-rösti u rranġa fuq il-platt, poġġi fuq l-insalata, neħħi l-bajd poached mill-ilma, ixxotta u poġġi fuq ir-rösti.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 690kcalKarboidrati: 2.5gProteina: 2.1gXaħam: 75.7g
