Jekk tixtri asparagu frisk, normalment għandek tqaxxarhom. Madankollu, hemm ħafna irqaq involuti. F'din il-ponta, aħna ser nuruk dak li għandek tikkunsidra speċifikament meta tqaxxar l-ispraġ.
Qaxxar l-ispraġ b'mod korrett - għandek tagħti attenzjoni għal dan
Tista' tara fuq il-pakkett jekk l-ispraġ huwiex diġà mqaxxar jew le. Madankollu, jassumi li dan mhux imqaxxar. Speċjalment jekk tiddeċiedi li tixtri asparagu frisk direttament mingħand il-produttur, ġeneralment ikollok tagħti daqqa t'id lilek innifsek.
- Qabel ma tqaxxar l-ispraġ, l-ewwel għandek taħslu sewwa.
- Għandek dejjem tqaxxar l-ispraġ minn fuq għal isfel. L-aħjar mod biex tagħmel dan huwa b'apparat li jqaxxar l-ispraġ.
- Aqta’ t-tarf tal-ispraġ, ħalli r-ras fuq.
- Għandek tqatta 'l-ispraġ indaqs. Peress li l-ispraġ spiss isir eħxen lejn il-qiegħ, tista 'titlif xi tikek jew ma tneħħihomx indaqs. Aqta 'biss it-truf wara t-tqaxxir, sabiex tkun tista' tara malajr fejn trid terġa' titqaxxar.