in

Pollock fil-Coconut Curry Sauce bir-Ross Curry

5 minn 7 voti
Ħin totali 20 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 1 nies
Kaloriji 228 kcal

Ingredjenti
 

  • 1 biċċa Flett tal-pollakkju
  • 1 pinch Melħ
  • 1 pinch Bżar mill-grinder
  • 1 pinch curry
  • 1 tbsp Żejt tal-ġunġlien
  • 2 biċċa Basal tar-rebbiegħa frisk
  • 200 ml Ħalib tal-ġewż
  • 1 tbsp Zalza tas-sojja skura
  • 1 Tazza Ross
  • 1 tbsp Żejt tal-kolza
  • 1 Tsp curry
  • 1 Tsp Melħ
  • Possibilment 1 chili għall-pep!

istruzzjonijiet
 

ross

  • Saħħan iż-żejt tal-kolza u aqli l-curry flimkien mar-ross għal minuta. Ferra l-ilma u żid 1 kuċċarina melħ. Sajjar sakemm ir-ross ikun sod għall-gidma.
  • Aqta 'l-basla (u possibilment iċ-chilli) f'ċrieki fini, aqta' l-ħut f'biċċiet daqs gidma. Saħħan iż-żejt tal-ġulġlien u qalli ċ-ċrieki tal-basal fil-qosor. Ferra l-ħalib tal-ġewż ta’ fuq u ħawwad bi ftit melħ, soy sauce u bżar. Naqqas bin-nofs. Poġġi l-ħuta u ħalliha wieqaf għal madwar 4 minuti fuq l-inqas nar.
  • Ixxotta r-ross u servi mal-ħut u z-zalza.

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 228kcalKarboidrati: 25.6gProteina: 3.3gXaħam: 12.5g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Sponge Kejk tal-Baqta tal-Lumi malajr

Side Dishes: Għaġina tal-Ħobż