in Dixxijiet Prinċipali, Riċetti

Medalljuni tal-Majjal bil-Ħxejjex Tajlandiżi u Ross

aġġornata

5 minn 6 voti
Ħin totali 1 siegħa
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 4 nies
Kaloriji 221 kcal
Werrej show

Ingredjenti
 

  • 500 g Flett tal-majjal
  • 2 Paprika
  • 1 mazz Basal tar-Rebbiegħa
  • 250 g Ross
  • 1 jista Ħalib tal-ġewż
  • 4 tbsp Żejt għall-qali

ħwawar

  • Melħ
  • Bżar
  • CHILI
  • Paprika ħelwa
  • curry

istruzzjonijiet
 

  • L-ewwel aqta’ l-flett tal-majjal fi slices ħoxnin ta’ 2cm u ħawwad bil-melħ, bżar, paprika u trab taċ-chili. Waħħal il-flett tal-majjal.
  • Aħsel il-bżar, naddaf u aqta’ fi strixxi irqaq. Aħsel u naddaf il-mazz tal-basal tar-rebbiegħa u aqta’ f’ċrieket approx. 1-2 ċm wiesgħa.
  • Sajjar ir-ross f'ħafna ilma jagħli mielaħ.
  • Sadanittant, aqli l-istrixxi tal-bżar u l-basal tar-rebbiegħa f’2 imgħaref żejt u kompli sajjar għal ħames minuti fil-wok bl-għatu magħluq. Imbagħad żid il-ħalib tal-ġewż u ħallih jagħli ftit. Imbagħad ħawwad il-ħalib tal-ġewż bil-melħ, bżar, paprika u curry għat-togħma.
  • Issa aqli l-flett tal-majjal fil-qosor f'2 imgħaref żejt fuq iż-żewġ naħat.
  • Irranġa r-ross bil-ħaxix Tajlandiż u l-medaljuni tal-flett tal-majjal fuq platt u gawdi .......
Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 221kcalKarboidrati: 26gProteina: 16.1gXaħam: 5.6g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Omlette tal-fowm

Whisky Pralines, jew bir-Rum, Brandy jew Irish Coffee