John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 500 g Patata (triplets)
- 1 Tsp Melħ
- 250 g 4 matjes fletti MSC
- 0,5 Apple Kanzi jew Boskoop
- 3 tixrid Meraq tal-ġir organiku
- 1 Basla ħamra medja
- 6 Mini - gherkins
- 20 g Kappar "Nonpareilles"
- 125 ml Brodu tat-tiġieġ organiku
- 1 tbsp Ħall balsamiku tal-lampun
- 1 Tsp Mustarda sħuna medja bit-tewm u t-tursin
- 1 Tsp Melħ tal-baħar mill-mitħna
- 1 Tsp Bżar iswed mill-mitħna
- 2 tbsp Żejt tat-tewm
- 2 tbsp zokkor
- 2 It-tursin tal-weraq zkuk lixxi
istruzzjonijiet
preparazzjoni
- Xarrab il-flett matjes darbtejn għal 30 minuta, nixxef u aqta 'f'biċċiet daqs gidma. Għatti t-triplets bl-ilma mielaħ u ħallih jagħli fuq nar baxx bl-għatu għal madwar. 20 minuta sakemm sod għall-gidma. Qaxxar u aqta 'l-basla. Qaxxar u qatgħat it-tuffieħ, neħħi l-qalba, dadi u drix bil-meraq tal-ġir. Aqta’ l-gherkins fi flieli rqaq. Ixxotta l-kappar. Ipprepara brodu tat-tiġieġ skont l-istruzzjonijiet tal-prodott. Laħlaħ it-tursin u nixxef. Għaż-zalza tal-ħall Ħallat il-ħall u l-mustarda sewwa fi skutella. Ħawwad melħ, bżar u zokkor. Imbagħad ħawwad iż-żejt sewwa, mgħarfa mgħarfa. Itlaq bil-ħwawar.
preparazzjoni
- Żid matjeshappen, kubi tal-basal, biċċiet tat-tuffieħ, flieli tal-gherkin u kappar mal-flieli tal-patata u ħawwad bir-reqqa u sewwa. Itwi l-istokk tat-tiġieġ sħun fl-insalata mgħarfa mgħarfa sakemm il-konsistenza mixtieqa kważi tinkiseb. Ifrex iz-zalza tal-ħall indaqs fuq l-insalata. Għatti u ħallih joqgħod fil-friġġ għal 90 minuta. Erġa' ħawwad qabel isservi, żejjen bit-tursin u servi b'baguette.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 142kcalKarboidrati: 10gProteina: 6gXaħam: 8g
