John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 250 g Butir
- 200 g zokkor
- 3 Bajd
- 250 ml Avukat
- 1 pinch Melħ
- 300 g Dqiq
- 50 g Lamtu tal-ikel
- 1 pakkett Trab tal-ħami
- 70 g Lewż mitħun
- 750 g Tuffieħ imqaxxar
- Aċtu ċitriku
- 40 g Lewż imqaxxar
- 50 g Butir likwidu
- 2 tbsp Taħlita taz-zokkor u l-kannella
istruzzjonijiet
- - kwart it-tuffieħ imqaxxar - aqta 'l-qalba - aqta' f'kunjardi u drixx bl-aċidu ċitriku
Saħħan il-forn għal 180 ° C
- - fi skutella, ħallat id-dqiq, dqiq tal-lamtu, lewż mitħun, niskata melħ u trab tal-ħami
- - ħawwad il-butir maz-zokkor fit-tieni skutella sakemm isir ragħwa - gradwalment itwi l-bajd - ħawwad il-likur tal-bajd - ħawwad it-taħlita tad-dqiq fit-taħlita tal-butir-bajd - għandha tkun għaġina lixxa u viskuża
- - Ifrex 2/3 tal-għaġina fuq il-folja tal-ħami miksija bil-karta tal-ħami - ferrex il-kunjardi tat-tuffieħ fuq nett u mbagħad ferrex l-għaġina li fadal fuq it-tuffieħ - ferrex bil-lewż imqatta - poġġi l-kejk fil-forn u aħmi għal madwar 40 minuta
- - immedjatament wara l-ħami, aħsel il-kejk bil-butir likwidu u roxx bit-taħlita taz-zokkor u l-kannella -
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 305kcalKarboidrati: 32.1gProteina: 3.6gXaħam: 16.8g
