Werrej
show
Ingredjenti
- 800 g Patata
- 2 tbsp Butir
- Melħ
- Bżar
- Noċemuskata
- 800 ml Brodu tal-ħaxix
- 100 ml inbid abjad
- 1 Apple
- 100 g Bacon
- 100 g Krema, ħelwa
- 100 g Emmental maħkuk
- 1 tbsp Ħwawar tal-marjoram
istruzzjonijiet
- Qaxxar il-patata, aħsilha, qatgħatha f’qatgħat u aqliha fil-qosor fil-butir f’kazzola. Ħwawar. Ferra l-brodu u l-inbid, ħalliha ttektek għal madwar 15-il minuta.
- Aħsel it-tuffieħ, qatgħathom kwarti, qalbu u aqta’ f’biċċiet irqaq. Qatta’ l-bejken fi dadi u aqli f’taġen mingħajr xaħam sakemm iqarmeċ. Aqli l-kunjardi tat-tuffieħ.
- Aqbad is-soppa, żid il-krema u ħawwad. Ħallik il-ġobon, żidu u ħallih jiddewweb waqt li tħawwad. Ħawwru s-soppa tal-patata bil-melħ, bżar, noċemuskata u marjoram u servi mat-taħlita tat-tuffieħ u l-bacon. L-ikla t-tajba!
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 127kcalKarboidrati: 7gProteina: 2.9gXaħam: 9.3g