John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 8 Patata
- 200 g Zalzett tat-tjur
- 3 Basla medja
- 3 Karrotti
- Melħ tal-bżar
- 1 Tsp Dqiq
- 1 Bajd
- Dqiq tal-ħobż kif meħtieġ
- 1 tbsp Żejt
- 0,2 L Stokk tal-ħaxix
- 0,2 L Ħalib
- Noċemuskata
istruzzjonijiet
- Qaxxar il-patata u l-karrotti u sajjarhom fl-ilma mielaħ. Aqta’ z-zalzett tat-tjur f’madwar. Flieli ħoxnin 5 mm, irrombla u ħobż. Aqli ż-żejt ġo taġen u aqli ż-zalzett tat-tjur sakemm ikun kannella dehbi. Aqta 'l-basla f'ċrieki, għaraq sakemm tiddieb, imla bi stokk tal-ħxejjex u ħalliha ttektek. Trab bid-dqiq biex torbot u ħawwad sakemm tkun lixxa. Aħdem il-patata u l-karrotti u aħdimhom mal-ħalib u n-noċemuskata biex tagħmel puree lixxa. Servi l-patata maxx, patties tat-tjur u ħaxix tal-basal u poġġihom fl-istonku.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 92kcalKarboidrati: 4.3gProteina: 2.6gXaħam: 7.2g
