John Myers
Il-proteina tar-ross hija proteina purament veġetali mill-qamħ sħiħ tar-ross. Meta taħseb fir-ross, tista 'taħseb fil-karboidrati, iżda fih ukoll proteina u proteina partikolarment ta' kwalità għolja. Il-proċessi naturali ta 'ġerminazzjoni u fermentazzjoni jżidu l-kontenut ta' proteina fil-qamħ tar-ross u b'dan il-mod joħolqu proteina kkonċentrata ħafna: il-proteina tar-ross. It-trab tal-proteina tar-ross huwa ideali għall-bini tal-muskoli, għandu togħma tajba, u jipprovdi wkoll rikkezza ta 'sustanzi vitali.
Proteina tar-ross, it-trab tal-proteina siewi u fl-istess ħin Delicious
Fost is-superfoods* kollha disponibbli llum, xi wħud issa huma magħrufa ħafna, bħall-mikroalka spirulina, l-alka AFA, lupine, wheatgrass, ginseng, jew il-power tuber maca tal-Amerika t'Isfel.
Oħrajn, min-naħa l-oħra, huma inqas komuni, anke jekk huma notevolment densi fin-nutrijenti. Wieħed minn dawn is-superfoods ftit li xejn magħrufa huwa l-proteina tar-ross. Ġej fil-forma ta 'trab tal-proteina tar-ross fin, mhux biss huwa estremament nutrittiv iżda wkoll fit-togħma ħafna.
Il-proteina tar-ross għandha profil ta 'aċidu amminiku kważi perfett. Il-valuri tat-tliet aċidi amminiċi b'katina ramifikata (BCAA), li huma tant importanti għall-bini tal-muskoli, huma straordinarjament għoljin. Fil-każ ta 'isoleucine u valine, huma saħansitra ogħla fil-proteina tar-ross milli fil-proteini tax-xorrox konvenzjonali 100%, filwaqt li l-kontenut ta' lewċina tal-proteina tar-ross huwa biss ftit aktar baxx. Iżda preċiżament dan il-profil ta 'aċidu amminiku, li huwa uniku għall-proteina tar-ross, huwa ħafna aktar konformi mal-ħtiġijiet tal-bniedem.
Imma fejn fid-dinja hija l-proteina tar-ross fil-qamħ tar-ross? Ir-ross huwa magħruf li jikkonsisti minn madwar 80 fil-mija karboidrati u ftit inqas minn 7 fil-mija proteina. Allura kif tikseb proteina tar-ross b'doża għolja b'kontenut ta 'proteina ta' 50 jew saħansitra 80 fil-mija?
Superfoods: Ikel li huwa partikolarment rikk f'nutrijenti u sustanzi vitali
L-oriġini tal-proteina tar-ross
Il-qamħ tar-ross jikkonsisti fi tliet partijiet. L-akbar parti hija l-hekk imsejjaħ tessut nutrittiv. Tikkonsisti prinċipalment minn karboidrati. Dan it-tessut jagħti lir-ross il-kaloriji tiegħu u lin-nebbieta s-saħħa biex tiġġermina.
Ir-raħs tar-ross jew l-embrijun huwa t-tieni parti tal-qamħ tar-ross. Minn dan, il-pjanta żgħira tiżviluppa meta ż-żerriegħa tiġġermina. It-tielet parti tikkonsisti fis-saffi ta 'barra tal-qamħ u hija l-parti verament interessanti għalina: in-nuħħala tar-ross bil-proteina tar-ross tagħha.
In-nutrijenti importanti tal-qamħ tar-ross jinstabu fin-nuħħala tar-ross u fir-raħs: Hawnhekk insibu għadd ta 'minerali, vitamini, xaħmijiet veġetali b'saħħithom, u proteini. In-nuħħala hija għalhekk il-"maħżen tan-nutrijenti" tal-qamħ tar-ross.
Dan huwa fejn jiġu pprovduti l-aktar nutrijenti u mikronutrijenti importanti, li l-pjanta futura tar-ross teħtieġ biex iżżomm is-sistema immuni tagħha, biex tkun tista 'tforni l-għeruq u s-sistema ċirkolatorja tagħha, u biex tippermetti funzjonijiet metaboliċi importanti oħra tal-pjanta.
Ir-ross abjad m'għandux in-nutrijenti naturali u s-sustanzi vitali tiegħu
Ross abjad ordinarju huwa mqaxxar. Huwa nieqes nuħħala u raħs. Tikkonsisti kważi kompletament minn karboidrati. Kull ħaġa oħra - il-proteini siewja kollha u s-sustanzi vitali - ittieħdet man-nuħħala u r-raħs. It-tnejn huma rtirati mir-ross abjad konvenzjonali minħabba li r-raħs u n-nuħħala ma jżommux għal żmien twil.
Iż-żjut ta 'kwalità għolja, speċjalment fin-nuħħala, għandhom tendenza li jmorru mislufa malajr, li huwa biss naturali. L-ikel reali mhuwiex ippreservat u għalhekk għandu ħajja limitata (ħajja fuq l-ixkaffa). Madankollu, l-industrija moderna tal-ikel teħtieġ oġġetti tal-ikel li jistgħu jinħażnu għal snin kemm jista 'jkun mingħajr ma jitħassru.
Proteina tar-ross minn ross sħiħ
Ir-ross abjad huwa ikel bħal dan. Timlik imma ma tagħtikx kważi n-nutrijenti u s-sustanzi vitali kollha meħtieġa. Ir-ross sħiħ huwa kompletament differenti. Jekk tħalliha tiġġermina u mbagħad tiffermenta billi tuża metodu speċjali, il-kontenut ta 'proteini tar-ross jiżdied ħafna.
Il-proteina tar-ross issa tista 'tinkiseb minn dan ir-ross raffinat b'mod naturali. B'kuntrast ma 'preparazzjonijiet ta' proteini konvenzjonali, proteina naturali tar-ross mhix proteina iżolata, iżda superfood reali, peress li tipprovdi wkoll sustanzi vitali, minerali u oligoelementi fi kwantitajiet notevoli minbarra l-proteina tal-ogħla kwalità.
Il-proteina tar-ross hija mimlija sustanzi vitali, minerali u oligoelementi
Il-proteina tar-ross fiha beta-karotene naturali, vitamina B1 (thiamine), vitamina B2 (riboflavin), vitamina B3 (niacin), vitamina B5 (aċidu pantoteniku), vitamina B6 (piridossina), vitamina Ċ (aċidu askorbiku), vitamina D, vitamina E, folic acid, bijotina, kolin, u inositol. Dawn l-aħħar tnejn jipproteġu, fost affarijiet oħra, il-fwied u huma involuti fir-regolazzjoni tal-livelli tal-kolesterol.
Barra minn hekk, il-proteina tar-ross fiha kalċju naturali, potassju, manjesju, fosfru, ħadid, żingu, manganiż, ram, jodju, u oligoelementi oħra ta 'kwalità bijodisponibbli. Dawn il-mikronutrijenti kollha naturalment huma preżenti b'mod naturali fil-proteina tar-ross, għalhekk ma ġewx miżjuda magħha wara.
Is-sustanzi vitali u l-minerali tal-proteina tar-ross imsemmija huma f'forma naturali u wkoll f'kompost naturali, jiġifieri huma ta 'valur bijoloġiku għoli u huma fil-proporzjon ideali għal xulxin sabiex ikunu jistgħu jiġu assorbiti u utilizzati bl-aħjar mod mill-ġisem. – li huwa l-każ ta' forom sintetiċi jew sustanzi vitali iżolati jista' jkun dubjuż.
Il-proteina tar-ross hija rikka fil-vitamina E
Il-proteina tar-ross tista 'tiġi deskritta bir-raġun bħala sors ifur ta' vitamina E. Ħafna superfoods huma sinjuri fil-vitamina Ċ jew ħadid jew klorofilla, iżda ftit ħafna - bħall-proteina tar-ross - fihom ammonti kbar ta 'vitamina E. Il-forom naturali kollha ta' vitamina E jinstabu wkoll fil-proteina tar-ross.
Il-vitamina E sintetika tikkonsisti f'forma waħda biss. Hija nieqsa mid-diversità affaxxinanti u l-vitalità tal-vitamina E naturali. Vitamina E hija l-forza tal-pulizija protettiva tal-ġisem. Jaħdem bħala antiossidant effettiv ħafna, li jneħħi l-eluf ta 'attakki radikali ħielsa qabel ma jkunu jistgħu jagħmlu ħsara liċ-ċelloli tagħna. Tikek tal-età, ġilda bajda, u konċentrazzjoni fqira, pereżempju, jistgħu jindikaw defiċjenza ta 'vitamina E.
Il-proteina tar-ross hija baxxa fil-karboidrati
Filwaqt li l-qamħ tar-ross, kif imsemmi hawn fuq, għandu kontenut għoli ta 'karboidrati, il-proteina tar-ross - skond il-kontenut ta' proteina - fiha biss bejn 15 u 30 fil-mija karboidrati. Proteini tar-ross li huma partikolarment baxxi fil-karboidrati fihom sa 80 fil-mija proteini u rikkezza ta 'nutrijenti u mikronutrijenti.
Il-proteina tar-ross hija għalhekk partikolarment adattata għal dieta sana, li naturalment għandha tkun baxxa f'karboidrati kkonċentrati u fl-istess ħin rikka fi proteini veġetali ta 'kwalità għolja.
Proteina tar-ross - It-trab tal-proteina għall-atleti, dawk li jbatu minn allerġiji, u vegans
Il-biċċa l-kbira tat-trab tal-proteini popolari mal-atleti huma magħmula minn proteina tax-xorrox, proteina tal-qamħ, jew proteina tas-sojja. Dawn il-proteini kollha għandhom potenzjal ta 'allerġija straordinarjament għoli u mhux rari li xi atleti ma jkunux jafu aktar liema proteina jistgħu jieħdu mingħajr riskju ta' allerġija.
Il-proteina tar-ross hija s-soluzzjoni bħala trab tal-proteina u tista 'wkoll tiġi tollerata faċilment minn dawk li jbatu minn allerġiji. Naturalment, il-proteina tar-ross hija purament ibbażata fuq il-pjanti u għalhekk hija wkoll alternattiva għall-proteina tas-sojja dubjuża għall-vegani. Madankollu, meta tixtri proteina tar-ross, huwa importanti li tingħata attenzjoni għall-kwalità u l-kontenut ta 'proteina mixtieqa.
Xi prodotti ddikjarati bħala proteina tar-ross fihom biss 15 fil-mija proteina, iżda aktar u aktar mill-aktar karboidrati mhux mixtieqa. Staqsi għal proteina tar-ross b'kontenut ta 'proteina ta' 65 jew 80 fil-mija u bilanċ ta 'aċidu amminiku li huwa perfettament ibbilanċjat għall-bnedmin. Il-kompożizzjoni tal-aċidu amminiku tal-proteini ottimali tar-ross hija aktar minn 98 fil-mija simili għal dik tal-ħalib tas-sider uman.
Il-proteina tar-ross mhix biss proteina tar-ross
Hemm diversi prodotti tal-proteini tar-ross fis-suq. Ukoll, tħawwadx in-nuħħala tar-ross mal-proteina tar-ross. In-nuħħala tar-ross hija l-prodott sekondarju tal-produzzjoni tar-ross illustrat, jiġifieri biss il-qoxra u s-saffi ta 'barra tal-qamħ tar-ross ungrouted u mhux iffermentat. Din in-nuħħala tar-ross spiss tiġi mitmugħa liż-żwiemel u għalhekk ħafna drabi tkun disponibbli fi xkejjer ta’ 20 kilo bi prezzijiet raġonevoli. Din in-nuħħala tar-ross fiha ftit aktar minn 15 fil-mija proteina.
Minbarra l-kontenut għoli ta 'proteini tagħha, proteina tar-ross ta' kwalità għolja hija kkaratterizzata minn ħafna karatteristiċi ta 'kwalità oħra. Pereżempju, hemm proteini tar-ross li jinkisbu f'temperaturi li ma jaqbżux is-46 grad. B'dan il-mod, is-sustanzi u l-enzimi vitali KOLLHA huma ppreservati.
Proteina tar-ross u l-eluf ta 'użi tagħha
Minbarra l-valur nutrittiv kważi inkredibbli, il-proteina tar-ross ta 'kwalità għolja għandha wkoll togħma meraviljuża. Tista 'litteralment tpoġġiha dritt barra mill-kontenitur. Jew tista 'tħallat il-proteina tar-ross ma' smoothie (aħdar), fi shakes, fil-meraq, fix-xorb tal-ġewż, jew fis-sopop (wara t-tisjir).
Tista' tirfina jogurt jew saħansitra ġelat magħha. Żid sassla maċ-ċereali tal-kolazzjon tiegħek, muesli alkalin, jew kwalunkwe deżerta. Tista 'anki tuża l-proteina tar-ross bħala tixrid. Allura hemm modi bla tarf biex tgawdi l-proteina tar-ross biex taħsad il-benefiċċji mill-isbaħ tagħha b'mod sempliċi u fit-togħma.
Proteina tar-ross aħjar ma tagħlix
Filwaqt li tista' issajjar jew aħmi l-proteina tar-ross magħha jekk trid, int tifhem xi ftit mill-mikronutrijenti billi tagħmel hekk, għalhekk il-mod preferut ta' kif tuża l-proteina tar-ross għandu jkun meta ma tkunx imsaħħna.
Għaqqad il-proteina tar-ross ma 'superfoods oħra
Fil-fatt, il-proteina tar-ross hija waħda mill-aktar sorsi ta 'ikel naturali impressjonanti b'densità ta' nutrijenti għolja ħafna. Il-proteina tar-ross hija "powerhouse tan-nutrijenti" reali li kibret fin-natura u għalhekk hija derivata minn IKEL "reali".
Jekk il-proteina tar-ross superfood issa hija kkombinata ma 'superfoods oħra bħal spirulina, alka AFA, maca, xgħir jew ħaxix tal-qamħ, eċċ., Ikollok taħlita inkredibbli ta' nutrijenti u mikronutrijenti, li kollha jaħdmu flimkien għas-saħħa tiegħek.
