John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 1 Flieli tal-għaġina tal-fox
- 250 g Salamun frisk
- 150 g Ġobon artab
- 1 tbsp Żejt tat-tewm
- 50 ml Ħalib
- 1 pinch Melħ
- 1 pinch Bżar iswed mill-mitħna
- 1 pinch Ħabaq imqatta'
istruzzjonijiet
- L-ewwel poġġi l-ġobon artab fi skutella. Ħallat flimkien mal-ħalib, iż-żejt tat-tewm, il-melħ, il-bżar u l-ħabaq għal krema fina. L-aħjar huwa maxx b'furketta. Aqta’ s-salamun f’kubi jew rettangoli ftit iżgħar.
- Aqta’ l-flieli tal-għaġina tal-fawra fi kwadri żgħar. Preferibbilment madwar 4cm x 4cm. Imbagħad poġġi kuċċarina tal-krema tal-ġobon artab fuq kull wieħed minn dawn il-kwadri. Fl-aħħar, poġġi kubu salamun fuq il-krema.
- Imbagħad għamilha bir-reqqa l-flieli tal-għaġina tal-fomm f’borża, poġġi fuq baking sheet miksija b’karta tal-ħami u aħmi f’madwar 180 grad f’forn imsaħħan minn qabel għal madwar 10-15-il minuta. Pinzell bi ftit butir bejniethom.
- Ħallih jiksaħ għal madwar 10 minuti u mbagħad gawdi 🙂 Nawguralkom aptit tajjeb ... 🙂
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 229kcalKarboidrati: 1.1gProteina: 16.8gXaħam: 17.7g
