John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 300 g Kaboċċa Savoy friska
- 1 daqs medju Kohlrabi frisk
- 200 g Karrotti
- 20 g Ġinġer frisk
- 1 żgħir Basla l-Ħamra
- 100 g Għads aħmar
- 600 ml Brodu tal-ħxejjex, instant
- 400 ml Ħalib tal-ġewż mhux ħelu
- 1 tbsp Pejst tal-curry isfar
- 3 tbsp Butir iċċarat
- Kemmun mitħun
- Melħ
istruzzjonijiet
- Swissing, naddaf, neħħi iz-zokk, aqta 'l-kaboċċa fi strixxi twal ta' 2cm. Qaxxar il-kohlrabi u aqta’ fi bsaten; qaxxar il-karrotti fi flieli tawwalin; qaxxar il-ġinġer u aqta’ f’kubi fini; qaxxar il-basla f'kubi żgħar.
- Saħħan il-lardu tal-butir f’kazzola, sali l-ġinġer, il-basal u l-bqija tal-ħaxix. Żid il-pejst tal-curry u qajjiex fil-qosor. Ferra l-brodu u l-ħalib tal-ġewż, ħallih jagħli u ħalliha ttektek għal madwar 8-10 minuti.
- Żid il-għads u ħalliha ttektek għal 5 -8 minuti oħra, sakemm il-għads u l-ħaxix ikunu lesti. Ħawwru l-curry tal-għads aħmar bil-melħ u l-kemmun. Irranġa fuq platti u servi.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 126kcalKarboidrati: 9.1gProteina: 6.9gXaħam: 6.8g
