John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 2 Flett tas-salamun
- Melħ, bżar, meraq tal-lumi
- 1 tbsp Butir iċċarat
għaz-zalza tal-inbid abjad
- 20 g Butir
- 2 Basal tar-Rebbiegħa
- 1 Tsp Dqiq
- 175 ml Brodu instantanju
- 100 ml Inbid abjad niexef
- 3 tbsp Ħxejjex aromatiċi, imqattgħin fin
- 100 g Creme Fraiche Ġobon
- Bżar tal-melħ
istruzzjonijiet
- Saħħan il-lardu tal-butir ġo taġen u aqli s-salamun fuq iż-żewġ naħat.
- Staġun bil-melħ, bżar u meraq tal-lumi.
- Poġġi fuq pjanċi msaħħna minn qabel u għatti b'fojl tal-aluminju.
għaż-zalza
- Dewweb il-butir ġo kazzola u ixwi ftit il-basal tar-rebbiegħa, maqtugħ f'ċrieki żgħar.
- Iġbed il-borma għal naħa waħda, ferrex id-dqiq fuq il-basal u ħawwad b'kuċċarina.
- Ferra l-inbid abjad u l-istokk, ħawwad u erġa poġġi l-kazzola fuq il-hotplate.
- Ħalli ż-zalza għat-togħlija darba, ħawwad kontinwament, imbagħad ħalli ttektek bil-mod għal 8-10 minuti oħra bil-livell tat-tisħin imnaqqas ftit.
- Neħħi l-kazzola mill-fuklar u ħawwad il-creme fraiche u l-ħxejjex aromatiċi.
- Erġa' erġa' tgħalli z-zalza ta' l-inbid abjad, imbagħad ħawwad b'togħma b'bżar, melħ, possibilment ftit aktar inbid jew brodu.
- Servi s-salamun maz-zalza, patata mgħollija u possibilment spinaċi.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 288kcalKarboidrati: 8.8gProteina: 10.1gXaħam: 23.8g
