John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 200 g Ġobon tan-nagħaġ
- 300 g Ġobon frisk bil-ħxejjex aromatiċi
- 50 g Karrotti maħkuk
- 0,5 Bżar aħmar ħelu frisk
- 1 Sinna tat-tewm
- 1 tbsp Żerriegħa tal-ġirasol
- 100 g Lewż imqatta'
- 1 Tsp Melħ imħawwar
- Xi ilma minerali
- Melħ, bżar għat-togħma
istruzzjonijiet
- Din id-dip sirt naf fl-okkażjoni ta’ barbecue fis-sajf li għadda – ħabib ġabuha u peress li hija sooooo delizzjuża, għamiltha u nintroduċiha lilkom ilkoll illum.
- Ħallat il-ġobon tan-nagħaġ u l-ġobon tal-krema flimkien. Sabiex il-konsistenza tkun sabiħa u krema, uża jew ilma minerali jew ftit mis-salmura (v. Ġobon tan-nagħaġ). Nefħ is-sinna tat-tewm mill-istampa, żid iż-żerriegħa tal-ġirasol u l-lewż. Issa staġun għat-togħma bil-melħ tal-ħxejjex, melħ u bżar.
- Imbagħad ħakk il-karrotta fin ħafna u ħawwad. Aqta’ wkoll il-bżar sħiħ, fin ħafna u ħallat ukoll - MAGĦMUL! Min. Poġġi fil-friġġ għal siegħa biex wieqaf. Jekk meħtieġ, staġun mill-ġdid. Tista' żżomm din id-dip fil-friġġ għal diversi jiem jekk ikun fadal xi ħaġa.
- Din id-dip tmur mill-isbaħ ma 'kull tip ta' ikel grilled, iżda wkoll ma 'laħam jew ħut, iżda wkoll biss ma' "ħodor" jew mal-ħobż abjad - gawdiha!
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 337kcalKarboidrati: 5.1gProteina: 16.2gXaħam: 28g
