John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 3 Sider tat-tiġieġ
- 3 tbsp Żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 3 tbsp Melħ
- 3 tbsp Butir għall-moffa
- 1 Basla, żgħira
- 100 g Ġobon tal-ħalib tan-nagħaġ
- 3 tbsp Frak tal-ħobż
- 1 ponn Ħxejjex aromatiċi, friski - rokit, żebbuġ, klin, salvja, oregano, sagħtar
- 3 tbsp Żejt extra verġni taż-żebbuġa
- Bżar u melħ
istruzzjonijiet
- Neħħi l-għeruq u x-xaħam mis-sider tat-tiġieġ u jaqsam darba. Saħħan iż-żejt ġo taġen u aqla l-laħam fuq iż-żewġ naħat. Melħ ftit wara li ddawwar.
- Poġġi l-laħam maħruq f'dixx tal-ħami bil-grass.
- Għall-qoxra tal-ħaxix, issortja, naddaf u aqta 'b'mod fin il-ħxejjex aromatiċi. Farrak il-ġobon tax-xaft u aħdmu f’pejst bil-frak tal-ħobż, il-ħxejjex aromatiċi u ż-żejt.
- Qaxxar il-basla, aqliha fi ftit żejt. Issa żid mat-taħlita tal-ħwawar-ġobon u ħawwad sew. Staġun bil-bżar u l-melħ. Jekk dan jitfarrak wisq, tista’ żżid ftit żejt jew mgħarfa krema.
- Issa t-taħlita titqassam fuq il-laħam u dan jinħema f'forn imsaħħan minn qabel għal madwar 30 - 45 minuta f'madwar. 180 grad aktar baxx / sħana ta 'fuq.
- I servejt it-tadam balsamiku tiegħi miegħu. (Ħxejjex: ħaxix tat-tadam fil-ħall balsamiku)
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 578kcalKarboidrati: 17.3gProteina: 7.2gXaħam: 54.1g
