John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 1 kg Patata (triplets)
- 2 tbsp Żejt taż-żebbuġa
- 1,5 Tsp Melħ
- 1 Tsp Bżar iswed, frisk mill-mitħna
- 250 g Quark baxx ta' xaħam
- 50 g Krema
- 1 biċċa Lumi organiku
- 0,5 mazz Kurrat tal-kurrat
- 3 Fergħat Mint
- 1 toe Tewm
- Qxur tal-bżar aħmar
istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn minn qabel għal 220 ° sħana ta 'fuq / ta' isfel. Għalli l-patata f'ilma mielaħ għal 20 minuta. Poġġi l-patata fuq baking sheet miksija b’karta tal-ħami u iċċattjaha ftit bil-qiegħ ta’ kazzola biex tkun ħoxna madwar 5 ċm. Idlek biż-żejt taż-żebbuġa, ħawwad bil-melħ, bżar u aħmi fil-forn għal madwar 30 minuta.
- Aħsel iċ-ċavella u n-nagħniegħ, nixxef u aqta’ fin. Aħsel il-lumi organiku bl-ilma sħun, nixxef u togħrok ftit mill-qoxra. Ħawwad il-quark mal-krema sakemm tkun lixxa, qaxxar is-sinna tat-tewm u agħfasha. Żid il-ħxejjex aromatiċi mqattgħin fin, il-qoxra tal-lumi u l-meraq, ħawwad bil-melħ u l-bżar u ħawwad sew.
- Oħroġ il-patata mill-forn. Ifrex il-quark fuq il-platti u servi mal-patata. Servi imbexxex bi qxur taċ-chilli.
- Jekk tixtieq, tista 'sprinkle il-quark erbali bi ftit żejt tal-kittien.
