John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 4 biċċa Chops Kassel / steaks
- 2 biċċa Onion
- 1 Nista Nofs berquq
- Bżar mill-grinder
- 0,5 flixkun Zalza taċ-chili
- 0,5 kuċċarina Brodu
- 0,5 kuċċarina Żejt
- 0,5 kuċċarina zokkor
istruzzjonijiet
- Ferra l-berquq ġo colander u iġbor il-meraq. Qaxxar il-basla u aqta’ f’kubi fini.
- Ħawwru l-chops tal-majjal affumikat bil-bżar mill-mitħna u aqlihom fi ftit żejt ġo taġen, imbagħad erġa neħħihom. Issa qliel il-kubi tal-basal fix-xaħam tal-qali sakemm ikun dehbi, żid il-berquq u aqli għal 2-3 minuti.
- Deglaze bil-meraq tal-berquq, zalza chilli u għafsa ta 'meraq tal-lumi. (Ma nieħux il-meraq kollu, imma nofs biss, jekk trid aktar zalza tista' żżid aktar meraq fi kwalunkwe ħin). Issa ħawwad il-brodu. Staġun skont it-togħma bi ftit zokkor u bżar. Erġa saħħan iċ-chops fiż-zalza.
- Patata mgħollija, patata maxx jew ross imorru tajjeb ħafna ma 'dan. Iz-zalza għandha togħma ħelwa u qarsa u sħuna.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 2kcalProteina: 0.3gXaħam: 0.1g
