Emma Miller
In-nies jistgħu jagħżlu minn prodotti bbażati fuq il-pjanti li huma kemm jista 'jkun qrib naturali.
Il-professjonisti tal-kura tas-saħħa spiss jirrakkomandaw li jinkludu aktar ikel frisk u sħiħ fid-dieta tiegħek. Tiekol ikel naturali aktar milli ikel ipproċessat ħafna jista 'jkollu ħafna benefiċċji għas-saħħa.
Żewġ studji ta 'osservazzjoni ġodda ħarsu lejn il-benefiċċji ta' dieti bbażati fuq il-pjanti. Iż-żewġ studji segwew lill-parteċipanti għal aktar minn għaxar snin biex isegwu t-tendenzi fl-għażliet tas-saħħa u tal-ikel.
Rakkomandazzjonijiet dwar in-nutrizzjoni tal-USDA
Id-Dipartiment tal-Agrikoltura tal-Istati Uniti (USDA) ilu jistabbilixxi linji gwida tad-dieta għal aktar minn 100 sena. Filwaqt li r-regoli nbidlu maż-żmien, l-USDA ilha tiffoka fuq tiekol ikel li fih in-nutrijenti meħtieġa biex iżżomm saħħa tajba.
Bħalissa, l-USDA jirrakkomanda li dieta individwali għandha tikkonsisti minn dan li ġej
- frott
- ħxejjex
- qamħ
- proteina
- prodotti tal-ħalib
Ibbażat fuq dieta ta 'kuljum ta' 2,000 kaloriji, id-Dipartiment tal-Agrikoltura tal-Istati Uniti jissuġġerixxi li n-nies jieklu 2 tazzi ta 'frott, 2.5 tazzi ta' ħaxix, qmuħ, ikel tal-proteini, u 3 tazzi ta 'prodotti tal-ħalib.
Dan jissuġġerixxi wkoll li n-nies jistgħu jvarjaw is-sorsi tal-proteini tagħhom u jieklu ikliet dgħif minn żmien għal żmien.
Riċerka dwar id-dieta f'età żgħira
L-ewwel studju ġdid, intitolat "Dieta Ibbażata fuq Pjanti u Riskju ta 'Mard Kardjovaskulari fiż-Żgħażagħ u l-Età Medju," ġie ppubblikat fil-Ġurnal tal-Assoċjazzjoni Amerikana tal-Qalb.
Ir-riċerkaturi f'dan l-istudju segwew kważi 5000 adult żagħżugħ bejn it-18 u t-30 sena meta beda. L-istudju dam 32 sena.
L-ebda wieħed mill-parteċipanti ma kellu xi problemi tal-qalb meta beda l-istudju. Matul is-snin, it-tobba evalwaw is-saħħa tal-parteċipanti, staqsew dwar l-ikel li kielu, u tawhom punteġġ tad-dieta.
Sa tmiem l-istudju, kważi 300 persuna żviluppaw mard kardjovaskulari. Barra minn hekk, wara li aġġustaw għal diversi fatturi inklużi r-razza, is-sess u l-livell ta’ edukazzjoni, ir-riċerkaturi sabu wkoll li n-nies bl-aktar dieti bbażati fuq il-pjanti u punteġġi ogħla ta’ kwalità tad-dieta kienu 52% inqas probabbli li jiżviluppaw mard tal-qalb minn dawk bl-inqas pjanti. -dieti bbażati fuq.
“Dieta b’ħafna nutrijenti u bbażata fuq il-pjanti hija ta’ benefiċċju għas-saħħa kardjovaskulari. Dieta bbażata fuq il-pjanti mhix neċessarjament dieta veġetarjana,” tgħid Dr Yuni Choi, wieħed mill-awturi tal-istudju tal-adulti żgħażagħ.
Dr Choi huwa riċerkatur fl-Iskola tas-Saħħa Pubblika tal-Università ta 'Minnesota f'Minneapolis.
“In-nies jistgħu jagħżlu minn ikel ibbażat fuq il-pjanti li jkun qrib kemm jista’ jkun naturali u mhux ipproċessat ħafna. Aħna naħsbu li kultant in-nies jistgħu jinkludu prodotti tal-annimali b’moderazzjoni, bħal tjur dgħif, ħut dgħif, bajd, u prodotti tal-ħalib b’xaħam baxx,” tgħid Dr Choi.
Christine Kirkpatrick, dietista b'master's fil-ġestjoni tas-saħħa u fundatriċi ta' KAK Consulting, qalet lil Medical News Today dwar l-istudju.
"Id-dejta ppreżentata f'dan l-istudju hija konsistenti ma 'riċerka preċedenti dwar dieti bbażati fuq il-pjanti, lonġevità, u saħħa metabolika," qal Kirkpatrick.
"M'inix sorpriż bir-riżultati," qalet, "u forsi l-idea hija li qatt mhu tard wisq jew kmieni wisq biex tibda dieta bbażata fuq il-pjanti.
