John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 1 roll Għaġina minfuħa
- 30 g Tadam imnixxef - mingħajr żejt
- 100 g Ġobon krema
- 100 g Creme Fraiche Ġobon
- 2 Imsiemer tat-tewm
- 2 sprigs Sagħtar tal-lumi
- 0,25 Tsp harissa
- 1 żgħir Zucchini, imqatta’ fin
- 100 g Kamembert
- Oregano mnixxef
- Melħ
- Bżar
istruzzjonijiet
- Smar it-tadam imnixxef fix-xemx b'ilma jagħli u xarrab għal madwar 15-il minuta, imbagħad ixxotta u agħfas ftit u aqta' bejn wieħed u ieħor. Poġġi l-krema tal-ġobon flimkien mal-creme fraiche, il-qronfol tat-tewm imqatta’ aħrax u t-tadam imnixxef f’kontenitur għoli u puree sew.
- Issa żid il-weraq tas-sagħtar imqaxxra u l-harissa mal-krema u ħawwad bil-melħ u l-bżar. Saħħan il-forn għal 220 grad u inforra folja tal-ħami bil-karta parċmina.
- Aqsam ir-romblu ta’ għaġina tal-fawra f’erba’ rettangoli ta’ daqs indaqs u poġġi fuq il-folja tal-ħami. Issa maqtugħ f'kull rettangolu b'sikkina approx. 1 ċm mit-tarf, sabiex tinħoloq tip ta 'qafas. Aqbad l-għaġina f'dan il-qafas bosta drabi bil-furketta.
- Issa ferrex il-krema tat-tadam fuq l-għaġina f'dan il-qafas. Issa poġġi l-flieli tal-zucchini fuq il-krema tat-tadam bħal madum tas-saqaf. Ħawwru l-flieli tal-zucchini bi ftit melħ u bżar u ferrex bl-oregano. Tiċrita l-camenbert u ferrex fuq il-flieli tal-zucchini u aħmi kollox fuq ix-xtilliera tan-nofs għal 25 minuta.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 303kcalKarboidrati: 1.7gProteina: 11.6gXaħam: 27.9g
