in

Tonn Grilled bil-Patata mgħaffġa bil-Wasabi u Ħxejjex Staġjonali

5 minn 7 voti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 5 nies
Kaloriji 181 kcal

Ingredjenti
 

Tonn

  • 5 Steak tat-tonn
  • 5 tbsp Zalza tas-sojja ħelwa
  • 4 tbsp Zalza Teriyaki
  • 1 Sinna tat-tewm
  • 1 tbsp Żejt tal-ġunġlien

Wasabi maxx patata

  • 700 g Patata
  • 2 Tsp Pejst tal-wasabi
  • 1 Sinna tat-tewm
  • 3 tbsp Butir
  • 100 ml Ħalib

Fażola moqlija

  • 300 g Fażola ħadra
  • 100 ml Żejt
  • 1 tbsp Zalza tad-Deheb tal-Muntanji

istruzzjonijiet
 

tonn

  • Għat-tonn, l-ewwel ħallat l-immarinar tas-sojja u z-zalza teriyaki, it-tewm imqatta’ u żejt tal-ġulġlien u immarina l-steaks tat-tonn fiha għal madwar sagħtejn. Issa poġġi l-steaks tat-tonn f’taġen tal-grill sħun u grill fuq iż-żewġ naħat għal madwar 2-2 minuti. Kun żgur li l-steaks għandhom ikunu nejjin fin-nofs.

Patata maxx bil-wasabi

  • Għall-patata maxx tal-wasabi, qaxxar il-patata u sajjarha sakemm tkun imsajra. Ixxotta l-ilma u maxx il-patata bil-wasabi, it-tewm ikkapuljat, il-butir u l-ħalib.

Fażola ħadra

  • Poġġi l-fażola ħadra fiż-żejt jaħraq u aqli sakemm tinxef għal kollox (madwar 4-5 minuti). Imbagħad neħħi u ħallat maz-zalza Golden Mountain.
  • Irranġa kollox sew fuq platt imsaħħan minn qabel u servi immedjatament.

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 181kcalKarboidrati: 12gProteina: 3.7gXaħam: 13g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Cheesecake bil-Qxra tal-Karamell Mielħa

Madeira – Zalza taċ-Ċirasa