John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 0,5 Ħjara
- 2 Imsiemer tat-tewm
- 1 mazz Xibt frisk
- 1 Tsp Melħ
- 300 g Jogurt naturali
- 250 g Ġobon tal-baqta 20%
- 2 tbsp Żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 1 tbsp Ħall tal-ħxejjex aromatiċi
istruzzjonijiet
- Qaxxar nofs il-ħjar u obrox iż-żerriegħa, imbagħad ħakk direttament fi skutella fuq in-naħa oħxon ta 'grater.
- Qaxxar il-qronfol tat-tewm mill-ġilda u aqtagħhom fin ħafna. Aqta 'l-bnadar tax-xibt miz-zkuk, poġġi ftit imwarrba għal żejjen, u aqta' wkoll il-bqija b'mod fin. Ħallat it-tewm, ix-xibt imqatta’ u l-melħ fil-ħjar maħkuk u ħalli joqgħod mgħotti għal madwar 30 minuta.
- Ħallat il-jogurt, il-quark, iż-żejt u l-ħall flimkien sakemm tiġi ffurmata zalza lixxa. Itwi z-zalza taħt il-ħjar u ħalli t-tzatziki jiksaħ fil-friġġ sakemm tkun lest biex tiekolhom.
- Tzatziki mhux biss fit-togħma bil-laħam grilled - huwa wkoll fit-togħma ħafna bil-patata tal-ġakketta friska, stikek tal-ħxejjex nejjin jew sempliċiment għat-tgħaddis bil-Fries - u meta mkessaħ sew, huwa iġjeniċi fil-ġranet sħan tas-sajf.
- Nota 5: Dan l-aħħar sibt Tzatziki mixtrija mingħand il-ħbieb ... sempliċement ma nistax nifhem li hemm nies li għadhom jonfqu l-flus fuq tali mess! Din l-esperjenza animatni biex inħalli din ir-riċetta antika tan-nanna terġa’ tiffjorixxi. Huwa soooo faċli - u wkoll mhux għali, iżda ta 'pjaċir!
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 148kcalKarboidrati: 3.8gProteina: 2.8gXaħam: 13.4g
