Werrej
show
Ingredjenti
- 100 g Tewm selvaġġ
- 250 g Irkotta
- 100 g Dqiq
- 60 g Parmesan maħkuk frisk
- 2 L-isfar tal-bajda
- Melħ
- Bżar
- 500 g Asparagu frisk
istruzzjonijiet
- Qatta’ t-tewm selvaġġ fin u għaġna bl-irkotta, dqiq, Parmesan u isfar tal-bajd. Staġun bil-melħ u l-bżar
- Ifforma t-taħlita f’rombli u aqta’ l-injokki. Għalli fil-qosor fl-ilma mielaħ sakemm in-njokki jitilgħu fil-wiċċ. Skimming.
- Qaxxar l-ispraġ u aqta’ f’biċċiet daqs gidma. Aqli fil-butir iċċarat u ħawwad bil-melħ u zokkor.
- Żid in-gnocchi mal-ispraġ fit-taġen u aqli ftit
- Servi bil-Parmesan maħkuk fuq il-platt. Yummy
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 152kcalKarboidrati: 9.3gProteina: 8.5gXaħam: 8.8g