Kejk tal-Ġobon tal-Krema Woodruff b'Dekorazzjoni tal-Bettieħ

Farrak il-gallettini u poġġihom fi skutella. Dewweb il-butir u ħallat sew mal-gallettina. Ifrex it-taħlita ġo taġen springform u agħfas sew, kessaħ il-bażi.

Poġġi l-ġelatina ma’ 250 ml ilma ġo kazzola, ħawwad sew u ħalliha tixxarrab għal madwar 10 minuti. Żid 250ml ilma waqt li tħawwad u saħħan ġo kazzola. Imbagħad kessaħ il-ġelatina sakemm tibda tiġel bil-mod.

Ħallat il-krema tal-ġobon maz-zokkor, iz-zokkor tal-vanilla u l-meraq tal-lumi. Whip il-krema. Warrab madwar nofs il-krema għad-dekorazzjoni.

Meta l-ġelatina tibda tiġel, itwi b'attenzjoni t-taħlita tal-ġobon tal-krema u mbagħad il-krema. Ferrex il-krema fuq il-bażi tal-kejk u erġa poġġiha fil-kesħa. Poġġi l-krema li twarrbu ġo piping bag u żżejjen il-kejk biha, kessaħ għal mill-inqas 3 sigħat.

Fl-aħħarnett, aqta 'dekorazzjonijiet sbieħ mill-ġilda u l-polpa tal-bettieħa bl-għajnuna ta' cookie cutters u dekorazzjoni l-kejk magħhom. Tip: Poġġi d-dekorazzjoni tal-bettieħa fuq ftit qabel ma sservi, inkella l-krema tixxarrab. Oħroġ il-kejk mill-friġġ nofs siegħa qabel qabel ma sservi, inkella l-bażi tkun diffiċli wisq biex tinqata’.