Naddaf u aħsel il-ħass, nixxef. Għalli bajd iebes, quench, qaxxar u kwart. Għalli iz-zokkor ismar ġo taġen bi ftit ilma biex tagħmel karamella, żid in-nofsijiet tal-ġewż u għatti bil-karamella, neħħi mit-taġen u ħallih jiksaħ fuq xtilliera. Għaraq ħafif il-basla fiż-żejt, tħallihiex tieħu l-ebda kulur, żid l-istokk għat-togħlija u ħoxnin bil-lamtu tal-qamħirrun, ittrasferixxi l-ingredjenti li jifdal għal kontenitur għoli, ħallat sew mad-diska tal-whip tal-bastun maġiku u staġun għal darb'oħra, il-dressing kiesaħ sakemm isservi mqiegħda.

Biex isservi, aqsam l-insalata bejn erba’ platti, ferrex il-dressing fuq il-ħass tal-ħaruf b’imgħarfa, irranġa l-bajd u l-ġewż fuq nett.